La 3e rencotre tuniso-allemande du tourisme
se tiendra le 12 novembre à l'hôtel Hasdrubal Thalassa & Spa à Hammamet sous le thème : «Tourisme tunisien : Vers de nouveaux horizons».
Organisée par la Chambre tuniso-allemande de l'industrie et du commerce (Ahk Tunisie), en collaboration avec l'Office national du tourisme tunisien (Ontt), cette rencontre est conçue comme un forum de dialogue. Elle s'inscrit dans le cadre du programme «Pacte pour l'emploi en Tunisie» et fait partie du projet de l'Institut Goethe en coopération avec l'Ahk Tunisie «La langue allemande: une porte d'accès à l'emploi».
Un travail de réflexion stratégique
L'objectif de la conférence est de favoriser l'émergence d'un dialogue entre les parties prenantes de l'industrie touristique rassemblées et d'amorcer un travail de réflexion stratégique sur des thèmes actuels de la branche.
Le programme de la rencontre prévoit une demi-journée consacrée au transfert d'information ainsi qu'à la prise de conscience de la situation actuelle à travers des exposés et des discussions en panels.
Dans le cadre des 3 ateliers tenus en parallèle, prévus pour la demi-journée suivante, les participants auront l'occasion de discuter des thèmes actuels et réfléchir ensembles à des idées et des propositions concrètes, qui visent à booster le secteur. Le premier mettra l'accent sur le sujet de la formation professionnelle en tant que voie d'avenir dans le secteur du tourisme tandis que le second présentera l'aspect stratégique du développement d'une marque touristique convaincante et les nouvelles opportunités du tourisme après révolution. Le 3e atelier sera dédié au tourisme durable.
Les résultats des travaux en atelier seront ensuite présentés au cours d'une assemblée plénière clôturant la rencontre.
Les difficultés conjoncturelles et structurelles
Le secteur du tourisme vit depuis 2011 d'énormes problèmes suite aux bouleversements post-révolution en Tunisie et à la crise économique eu Europe.
Au-delà de l'effet de la conjoncture sur les flux touristiques, l'industrie touristique tunisienne était déjà en difficultés depuis plusieurs années à cause des problèmes structurels du secteur.
Le principal problème réside dans la concentration sur un seul produit, le balnéaire, qui représente plus de 80% de l'activité globale, sur un seul modèle de commercialisation, celui des tour-opérateurs, sur certains marchés (européens) au détriment d'autres et sur une seule saison (l'été).
Par ailleurs, la destination souffre de l'image de pays de vacances bon marché: la Tunisie est certes considérée comme une destination pour les vacances d'été, offrant aux familles et aux enfants la possibilité de jouir du soleil et de plages magnifiques. Pourtant, ce pays a sans doute beaucoup plus à offrir.
Près des lieux touristiques, il y a le Sahara, un désert impressionnant, qui peut attirer les touristes de haute gamme. Les vestiges de Carthage et les sites romains de l'intérieur offrent des voyages exceptionnels aux touristes qui s'intéressent à l'Histoire. Les offres de thalasso des hôtels cinq étoiles s'adressent à une clientèle plus exigeante, intéressée notamment pour les centres de bien-être et de remise en forme.
Redéfinir le produit touristique tunisien
Pour promouvoir durablement la destination, il faut revoir la stratégie actuelle du tourisme, redéfinir le produit touristique tunisien et établir une «marque Tunisie» plus différenciée sur le marché allemand.
Afin de trouver des idées pour savoir comment la Tunisie peut se rétablir sur le marché allemand – il faut aussi améliorer la qualité des services –, les experts touristiques allemands et tunisiens discuteront de ce sujet lors de cette 3e Rencontre tuniso-allemande sur le tourisme.
Les organisateurs annoncent la participation de nombreux responsables et professionnels du secteur, tunisiens et allemands, notamment Elyes Fakhfakh, ministre du Tourisme, Jens Plötner, ambassadeur d'Allemagne en Tunisie, Ernst Burgbacher, sécrétaire d'Etat parlemantaire auprès du ministère fédéral de l'Economie et de la Technologie, chargé du tourisme et des Pme, Mohamed Belajouza, président de la Fédération tunisienne l'hôtellerie (Fth), Mohamed Ali Toumi, président de la Fédération tunisienne des agences de voyage (Ftav), Habib Ammar, directeur général de l'Ontt, Dagmar Ossenbrink, directrice générale de la Chambre tuniso-allemande de l'industrie et du commerce (Ahk Tunisie), Falko May, directeur Crm, Thomas Cook AG, Stefan Nigg, Gfk Retail and Technology GmbH, Mohamed Saïdi, directeur général de l'Ontt Frankfurt, Sören Hartmann, Ceo de Rewe Touristik, Birgit Schweeberg, directrice du projet de la formation professionnelle dans le tourisme dans le cadre du «Pacte pour l'emploi en Tunisie», Amel Fathallah, coordinatrice du projet EconoWin Tui/Giz, Hermann Liebert, directeur adjoint de l'Ecole hôtelière de Pegnitz, José Bonetti, expert de la formation professionnelle dans le tourisme, Jörg-Dietrich Meltzer, Area Manager de Studiosus Reisen GmbH, Alexander Wrede, Contracting Manager à Thomas Cook AG, Ulla Buchert, Service Manager à Tui Service, Christian Boergen, correspondant du magazine touristique allemand ''Touristik Aktuell'', Klaus Lengenfeld, directeur du secteur "Tourisme et développement durable" à l'agence de coopération allemande Giz, Souhail Mouldi, président de l'Association de promotion du tourisme alternatif en Tunisie, Abdelhak Khemiri, directeur général de Cami Engineering Best Practice, Mehdi Allani, directeur général de l'hôtel écologique Le Sultan, Matthias Beyer, directeur général de Mascontour.
I. B (avec communiqué).
