Pour pallier le manque de lait, près de 1.450.000 litres seront injectés prochainement sur le marché. Et il n’y aura pour le moment aucun recours à l’importation.

La Tunisie a enregistré, ces derniers mois, une baisse de la production laitière estimée de 10 à 15%.
«Le stock stratégique disponible estimé actuellement à 6,5 millions litres pourrait suffire aux besoins de l’approvisionnement, à condition de le gérer rationnellement jusqu’à la fin du mois de janvier prochain (date de la fin de la période de basse lactation», précise l’agence Tap.

Le consommateur est donc appelé à éviter la frénésie d’achat et à se plier à la vente rationnée.