Une catégorie de prunes devrait être détruite mais on la trouve sur le marché et se vend à 2,4 dinars tunisiens (DT) le kilo.
C’est ce qu’a révélé Abdelkhalek Ajlani, membre du bureau exécutif de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (Utap), qui ne donne pas le nom de cette variété de fruit.
Selon des commerçants interrogés à ce sujet, cette variante de prunes non consommables est appelée «caramel».
Invité de la Matinale de Shems FM, aujourd’hui, jeudi 13 juillet 2017, Abdelkhalek Ajlani a insisté sur la nécessité de combattre le commerce parallèle, car, a-t-il expliqué, «60% des produits se vendent anarchiquement dans les rues».
Selon M. Ajlani, les petits agriculteurs n’ont pas les moyens de transporter leurs produits aux marchés de gros. Du coup, ils sont obligés à vendre aux intermédiaires et aux commerçants pour moitié prix.
H. M.
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