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Manque d’hygiène : Fermeture annoncée de 16 restaurants à Tunis

Photo d’archives.

Des centaines d’infractions ont été enregistrés dans différents restaurants et fast-foods, à Tunis, dont 16 vont être fermés.

Le ministère du Commerce a indiqué dans un communiqué publié hier, jeudi 28 septembre 2017, que la campagne nationale mixte qu’il a lancée avec les départements l’Intérieur, de la Santé et de l’Agriculture ont permis de relever 398 infractions économiques et 55 infractions sanitaires, d’adresser 109 avertissements et de dresser une liste de 16 restaurants et fast-foods qui seront fermés.

Les unités de contrôle ont, par ailleurs, saisi 2,871 tonnes de produits alimentaires, répartis entre viandes rouges (1376 kg), volailles (277 kg), poissons et fruits de mer (151 kg), fromages (117 kg), divers autres produits alimentaires (950 kg) et produits subventionnés (346 litres d’huiles végétales et 145 kg de semoules ).

E. B. A.

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