Les contrôleurs relevant de la direction régionale du commerce ont découvert aujourd’hui, mercredi 8 août 2018, à l’Ariana, un entrepôt illégal où du fromage est préparé et stocké, avant d’être revendu sous une fausse étiquette italienne.
Non seulement le propriétaire pratique la contrefaçon, puisqu’il n’a aucune autorisation pour commercialiser son produit, qui plus est sous une fausse étiquette italienne (« Il Gusto italiano« ), mais, en plus, les conditions de préparation du fromage sont exécrables et ne respectent pas les règles élémentaires d’hygiène.
Les agents ont saisi plus de 500 kg de fromage déjà emballés et une autre quantité en cours de préparation. Les produits de base ont aussi été saisis et le propriétaire de l’entrepôt convoqué.
Y. N.
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