Le chef du gouvernement, Youssef Chahed, a décidé de ne pas prolonger la convention avec la société Cotusal pour l’exploitation des salines et la production de sel.
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Tunisie : Pour une diminution de la quantité de sel dans le pain
Omar Behi, ministre du Commerce, a annoncé une réduction prochaine de la quantité de sel dans le pain. C’est la énième annonce du genre et on espère qu’elle dépassera le seuil de… l’effet d’annonce.
Santé : Un Tunisien sur trois décède d’une pathologie cardiovasculaire
Selon le ministère tunisien de la Santé, il faut s’attendre à une catastrophe sanitaire dans 30 ans, si les Tunisiens ne changent pas leur comportement alimentaire.
Consommation : Le pain tunisien est le plus salé au monde
L’Institut national de nutrition (INN) en Tunisie oeuvre à réduire la quantité de sel dans le pain.
Procédures compliquées pour réviser la concession de la Cotusal
Les procédures pour réviser la concession d’exploitation du sel accordée à la Cotusal depuis 1949 et qui court jusqu’à 2029 vont être compliquées.
Sel : La Tunisie va revoir le contrat avec Cotusal
Le ministre de l’Industrie a annoncé la suspension du contrat de vente du sel tunisien à la Cotusal datant de 1949.