حذّرت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري اليوم الثلاثاء 18 جويلية 2017 من اقتناء القفالة الحية “Palourdes vivantes” المروّجة حاليا بالاسواق.
واعلنت الوزارة عن تواجد كميات من القفالة الحية المعروضة حاليا للبيع بالأسواق غير مراقبة صحيا باعتبار أن موسم صيدها 2016 -2017 قد أغلق منذ تاريخ 14 ماي الفارط و أن مراكز تنقية و إرسال القوقعيات قد توقفت عن النشاط منذ التاريخ المذكور.
ونبّهت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري من اقتناء القفالة الحيّة باعتبارها لا تستجيب إلى ضمانات السلامة والشروط الصحية المستوجبة وبالتالي فهي تشكل خطرا على صحة المستهلك، مشيرة الى ان المصالح الرسمية في كافة الوزارات ستعمل على تكثيف المراقبة الصحية لهذه المنتجات.
ر.م
شارك رأيك