افاد المعهد الوطني للاستهلاك اليوم الاثنين 21 ماي 2018 ان 113 طن من الخبز تلقى سنويا من قبل التونسيين .
و في هذا السياق قام المعهد بحملة وطنية توعوية للحد من التبذير تتمثل في نشر رسالة عبر الهاتف الجوال كالتالي “نقلل من التبذير , نرشد ااستهلاك” .
و كان طارق بن جازية رئيس المعهد قد صرح ان ظاهرة تبذير الخبز تتفاقم في شهر رمضان المعظم حيث يقبل المواطنون على اقتنائه بكميات تزيد عن حاجتهم وهو ما دفع المعهد الى القيام بحملة وطنية للحد من تبذير الخبز و نشره لوصفات على صفحته بالفايسبوك و فكرة عن طرق إعداد أطباق تعتمد بالأساس على” الخبز البايت” .
كما اعلن المعهد ان 1/3 الاطباق في رمضان يتم رميها في الفضلات .
شارك رأيك