أفادت رئيسة دائرة الإنتاج النباتي والإرشاد الفلاحي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد مفيدة قادري اليوم الثّلاثاء 14 جانفي 2020، لوكالة تونس افريقيا للانباء أنّ نسبة تقدم جني صابة الزيتون بالولاية بلغت حوالي 60 بالمائة، أي ما يقارب 120 ألف طن.
وأشارت قادري الى أنّ عملية جني الزيتون قد رافقتها العديد من الصعوبات المتعلقة أساسا بتدني أسعار بيع الزيتون بأسعار لا تغطي كلفة الانتاج، ونقص اليد العاملة، بالإضافة إلى اكتظاظ المعاصر خاصة خلال النصف الثاني من شهر ديسمبر الذي تزامن مع العطلة المدرسية.
وعلى غرار مختلف مناطق الجمهورية سجّلت ولاية سيدي بوزيد هذه السنة صابة قياسية من الزيتون، من المنتظر أن تتجاوز 200 ألف طن مقارنة بالمعدل العام لإنتاج الجهة الذّي يصل إلى 90 ألف طن.
في سياق متّصل قالت مفيدة قادري أنّه تمّ فتح أكثر من 80 % من المعاصر المنتشرة بالولاية والبالغ عددها 116 معصرة بطاقة تحويل تتجاوز 3663 طنا في اليوم في حين تصل طاقة التخزين بالجهة إلى 12205 أطنان منها 1800 طن بديوان الزيت، و9247 طنا بالمعاصر الخاصة و1158 طنا بديوان الأراضي الدولية.
وقد تمّ تحديد تسعيرة الجني بـ220 مليما للكلغ وتسعيرة العصر من 120 إلى 130 مليما لنظام الضغط.
وتحتل غابات الزيتون بولاية سيدي بوزيد حوالي 50 % من جملة المساحات الصالحة للزراعة، حيث تبلغ أكثر من 283 ألف هكتار، منها 18 ألف و800 هكتار سقوي و264 ألف بعلي وهي تمثل 87 بالمائة من الأشجار المثمرة، ويعتبر هذا القطاع هاما من حيث المساحة وعدد الزياتين الذي تجاوز 11 مليون شجرة.
شارك رأيك