Author: wafa galai (wafa galai)

مقالة

حديث في فنون الطبخ

  عندما تحتفل الأكاديمية الوطنية للطبخ بمنظوريها ممن تميزوا وتألقوا بإضافاتهم في هذا المجال، فإن الأمر يتعدى الغايات الفنية و العملية، ليمس ما في هذا القطاع الحيوي من أبعاد اقتصادية و اجتماعية و ثقافية بالأساس.