الوسم: زيت الزيتون

تحت شعار “زيت الزيتون … حكاية الذهب السائل” انتظم اليوم الخميس ببادرة من المنصة التشاركية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد يوم لتذوق زيت الزيتون، وذلك في إطار مشروع النهوض بالفلاحة المستدامة والتنمية الريفية الذي تنفذه وكالة التعاون الدولي الألماني.

نظمت أمس السبت 23 فيفري 2019 بتوكابر بولاية باجة ورشة حول إحداث منصة زيت زيتون وذلك في إطار أنشطة برنامج “مشروعي” المحدث من قبل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية بالتعاون مع الحكومة التونسية وبمساندة الوكالة الأمريكية للتعاون الدولي والحكومة الإيطالية و مؤسسة «HP Foundation».

   أكد الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت، شكري بيوض أن زيت الزيتون التونسي المعلب أصبح يحتل المرتبة الأولى في حجم المبيعات في كندا متقدما على المنتوج الاسباني والإيطالي.    وكشف، في حوار مع وكالة تونس افريقيا للأنباء ، ان هذا المنحى تمت معاينته مند الموسم الفارط ليتأكد في الموسم الحالي مشيرا الى ان السوق...

سجلت تونس ارتفاعا بنسبة 168.31%  في صادرات زيت الزيتون ، من حيث القيمة و149.53% من حيث الكمية، منذ بداية موسم التصدير غرة سبتمبر 2017 والى غاية 30  جوان 2018.

حسب آخر احصائيات وزارة الفلاحة، من المنتظر أن يتراوح إنتاج الزيتون بين 1.5 و 1.6 مليون طن وهو ما يعادل من 260 إلى 280 ألف طن زيت.

شهدت صادرات زيت الزيتون البيولوجي التونسي لموسم 2016/2017 نسبة تطوّر بـ 6% من حيث الكميات (28400 طن) و28 % من حيث العائدات (310 مليون دينار)، وذلك مقارنة بالموسم الفارط.

اكّد الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت شكري بيوض اليوم الجمعة 17 نوفمبر 2017 ان تونس تصدّر زيت الزيتون إلى 54 دولة، يعد الاتحاد الأوروبي المورّد الأساسي ثم تليه أمريكا بكميات هامة.

  أثارت تصريحات وزير الفلاحة سمير بالطيب و المتعلقة بان زيت الزيتون ليس من عادات الشعب التونسي جدلا واسعا و لكن الاحصائيات أكدت ذلك باعتبار ان استهلاك التونسي من الزيت يعتبر من أضعف المعدلات .

أثار تصريح وزير الفلاحة سمير بالطيب اليوم الثلاثاء 24 أكتوبر 2017 بخصوص زيت الزيتون، جدلا كبيرا في صفوف المواطنين وروّاد مواقع التواصل الاجتماعي.

قال كاتب الدولة للموارد المائيّة والصيد البحري عبد الله الرابحي اليوم الاثنين 23 أكتوبر 2017 انّه لم يتمّ تحديد سعر زيت الزيتون على مستوى عالمي وهو ما تسبّب في ارتفاع اسعاره بتونس.