بدعم من مؤسسة «سيكام» الرائدة في صناعة المصبرات الغذائية شارك فريق تونسي لامع في تظاهرة الـBocuse d’or التي انتظمت بمدينة ليون الفرنسية من 26 الى 27 سبتمبر 2021على هامش معرض SIRHA الدولي للتموين و الضيافة و الطعام .

وتعد التظاهرة واحدة من أشهر المسابقات الدولية وأفخمها في فنون الطبخ.
وترأس الوفد التونسي الشاف وفيق بلعيد وضمّ كلّ من بطل تونس منصف بن عمارة والطالب سيف الدين شعباني والكوتش وليد بوسنينة ،الاختصاصي والاستشاري الدولي في فن الطبخ.

وأكد الشاف وفيق أنّ تظاهرة Bocuse d’or تعدّ من أضخم مسابقات الطبخ عالميا حيث تنتظم مرّة كلّ سنتين و استقطبت هذا العام ما لا يقلّ عن 600 طباخ من 24 دولة ، وواكب منافساتها بشكل مباشر جمهور غفير العدد يتجاوز الـ15 ألف متفرّج وذلك بحضور 1200 صحافيا من مختلف أنحاء العالم.

ظهرت المقالة تونس البلد العربي و الافريقي الوحيد المشارك في أفخم مسابقات الطبخ العالمية أولاً على أنباء تونس.