النتائج:
• حجز وإتلاف 107.988 طن من مواد غذائية غير آمنة
• 134 محضر بحث
• 315 تنبيهًا كتابيًا
• غلق 20 محلًا لعدم توفر شروط السلامة

أهم المواد المحجوزة:
فواكه جافة، خضر وغلال طازجة، أسماك ومنتجات بحرية، مخللات، حليب ومشتقاته.

أسباب الحجز تمثلت أساسًا في:

وجود حشرات وآثار قوارض (42%)، انتهاء الصلوحية (19%)، تعفن وتغير خصائص المنتوج (18%)، خزن غير صحي، وعدم احترام سلسلة التبريد أو شروط التحضير والذبح.

الهيئة تواصل تدخلاتها طيلة الشهر الفضيل، وتدعو المواطنين إلى:

اقتناء المواد من الفضاءات المنظمة

التثبت من تاريخ الصلوحية وسلامة المنتوج

تجنب المسالك العشوائية

الرقم الأخضر للتبليغ: 80106977

ظهرت المقالة مواد غذائية غير آمنة في رمضان : رقم أخضر للتبليغ على التجاوزات أولاً على أنباء تونس.