وأكد رئيس الجمهورية، مجددا، على أن الدولة بكل مؤسساتها واقفة إلى جانب الفلاحين، فذلك دورها الطبيعي الذي استرجعته سواء في قطاع الفلاحة أو في غيره من القطاعات، مشددا، في هذا الإطار، على أن الدولة التونسية تتصدى وستتصدى لكل محاولات الإرباك والابتزاز ولكل المفسدين الذين يريدون بعد أن عاثوا في البلاد فسادا أن يظهروا في ثوب الضحية.

وشدد رئيس الجمهورية على أن الشعب التونسي أظهر وعيا عميقا ويتطلع إلى مستقبل مشرق، وعلى كل مسؤول أن يعمل على تلبية مطالبه وأن ينخرط في أي موقع كان في حركة التحرر الوطني، والمقياس الأول في اختيار المسؤولين هو الانخراط التام في صنع تاريخ جديد لتونس يقطع مع تراكمات الماضي وآلامه ويُعبّد الطريق لتجسيد مطالب الشعب وآماله.

ظهرت المقالة الرئيس للمدوري حول جني صابة الزيتون: الدولة بكل مؤسساتها واقفة مع الفلاحين أولاً على أنباء تونس.

و يهدف هذا المشروع الذي تشرف على رئاسته الأستاذة سناء قوبعة الى تثمين نفايات الزيتون والبلاستيك عن طريق إعادة التصنيع.
وللتعريف بهذا المشروع تنظم المدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس بالتعاون مع شركة التصرف بالقطب التكنولوجي ببرج السدرية والشريك الاقتصادي يوما اعلاميا وذلك يوم 24 سبتمبر الجاري بنزل Occidental بقلب مدينة صفاقس ومن خلال مجموعة من المداخلات تثمّن هذا المشروع وتستعرض أهدافه البيئية والتكوينية الجامعية ودوره في الحراك التنموي بالمحيط الاقتصادي والاجتماعي بالجهة.

• كاتب المقال: منصف كريمي

ظهرت المقالة صفاقس:مشروع لتثمين نفايات الزيتون أولاً على أنباء تونس.

وأضاف ان هذه الحشرة تنتشر بكثرة في المناطق الساحلية، التي تتسم بالرطوبة العالية، وأن الحرارة المرتفعة التي تفوق 40 درجة تجعلها عقيمة وتحد من تكاثرها.
وبين ان ولاية القيروان، مازالت في مرحلة الرصد والمتابعة، وانه لا ينصح بالمداواة بالمبيدات الكيميائية حتى لا تتضرر أشجار الزيتون وجودة الزيت، داعيا في هذا الاطار الفلاحين الى الاستعانة بالمصائد للحد من انتشار الحشرة، وهي طريقة بيولوجية غير مضرة، وفق تأكيده.
وتتمثل هذه المصائد في ملء نصف القوارير بالماء وإضافة كمية قليلة من مادة ثنائي فسفاط الامنيوم ” DAP ” وإضافة ثقوب بالقوارير تسمح بمرور الذبابة وصيدها.
واوضح في نفس السياق ان الري المفرط وكثرة الاعشاب وعدم خدمة الارض والغراسة المكثفة وعدم احترام المسافات بين الاشجار، يخلق مناخا رطبا ملائما لانتشار ذبابة الزيتون.
وبين من جهة أخرى، ان هذه الحشرة موجودة في حوض البحر الابيض المتوسط ومعروفة في تونس منذ اكثر من خمسين عاما، وهي محل متابعة كل سنة من مصالح الفلاحة على غرار الافات الأخرى مثل “عثة الزياتين” وغيرها، مضيفا ان هذه الذبابة ليست بالخطيرة ولا علاقة لها بالحشرة القرمزية القادمة من خارج البلاد.
ويشار الى ان ذبابة الزيتون، هي آفة تصيب ثمار الزيتون وتتكاثر بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة، فيما تعتبر درجات الحرارة المرتفعة جدا و”الشهيلي”، عاملا يساهم في القضاء على يرقاتها وبيضها ويحد من انتشارها، وقد لوحظ انتشارها خلال الفترة الاخيرة بعدد من الولايات الساحلية على غرار المهدية والمنستير ومدنين (جرجيس).
وكانت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، أكدت يوم 16 جويلية 2024 إطلاقها، في ماي 2024، حملة وطنية لمقاومة الآفات الضارّة بالزياتين، عبر استهداف ذبابة الزياتين، خلال هذه الفترة، تبعا لرصد ارتفاع كثافة الحشرة، وتوفر الظروف المناخية الملائمة لتكاثرها.

المصدر: وكالة تونس إفريقيا للأنباء (وات)

ظهرت المقالة الصحة النباتية: ارتفاع درجة الحرارة صيفا بالقيروان ساهم في القضاء على ذبابة الزيتون أولاً على أنباء تونس.

وأبرز التقرير أن إنتاج الزراعات الكبرى والتي يقع 95 بالمائة منها في الشمال الغربي (ولايات الكاف وباجة وجندوبة) سيكون في انخفاض مستمر بنسبة -0.1 بالمائة خلال الفترة 2022-2050.

وبالنسبة إلى الزراعات السقوية ، سيكون إنتاج محاصيل هو الأكثر تأثراً بتغير المناخ. ويشمل ذلك إنتاج الطماطم، الذي سيشهد انخفاضا حادا في المتوسط ​​السنوي بنسبة -1.8بالمائة والباطاطا (-0.7بالمائة) والحمضيات (0.2 بالمائة)

وفيما يتعلق بالثروة الحيوانية، فتشير التوقعات إلى أن الإنتاج الحيواني سيتأثر بشدة بالانخفاض المستقبلي في هطول الأمطار وارتفاع درجات الحرارة و من المتوقع أن يسجل إنتاج الأغنام والماعز والأبقار تراجعا بنسبة تتراوح بين 0,3 بالمائة و0,9بالمائة بين سنوات 2022 و2050

ومن ناحية أخرى، سيشهد إنتاج الدواجن اتجاهاً تصاعدياً، بمتوسط ​​معدل نمو سنوي قدره +0.4 بالمائة خلال فترة التوقعات. وفيما يخص الأسماك، فمن .المتوقع ركود الإنتاج على المدى المتوسط ​​والطويل

وسيكون لتراجع الإنتاج الفلاحي الوطني انعكاسات كبيرة على الاقتصاد الوطني، بسبب تراجع العمل في قطاعي الزراعة والأغذية وزيادة الواردات الغذائية وبالتالي زيادة الواردات وتفاقم طلب العملات الاجنبية مما يؤدي إلى الانخفاض الحقيقي لسعر الصرف.

تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى هذه الصعوبات، يعاني القطاع الفلاحي حسب المصدر ذاته، من مشاكل متعددة، بما في ذلك الاعتماد على المناخ (الزراعات السقوية تمثل 4.5 بالمائة فقط من إجمالي المساحة المزروعة)، وهيمنة الزراعة الأسرية التي تتميز بمستوى منخفض وتعليم الفلاحين (44بالمائة منهم أميون و39 بالمائة لديهم مستوى تعليم ابتدائي) وزيادة ديون الفلاحين

وفي هذا السياق، أشارت الدراسة إلى أن سياسات التكيف للفلاحة التونسية يجب أن تتمحور حول أربعة مجالات للتدخل: الإنتاج الفلاحي، والتنوع البيولوجي والنظم الإيكولوجية، وموارد الأراضي والمياه.

فيما يتعلق بالإنتاج الزراعي، يجب التركيز على تحسين إنتاج المحاصيل، وخاصة القمح الصلب والتمور والزيتون، والحفاظ على النظام الزراعي، من أجل تحسين الإنتاجية، من خلال تعزيز نظم الإنتاج المستدامة وتكيف أصناف وأنواع وسلالات جديدة أكثر مرونة لتغير المناخ

وفي الوقت نفسه، يجب توجيه الجهود نحو تحسين إدارة الطلب على المنتجات الغذائية، من أجل الحد من الخسائر والهدر

وفيما يتعلق بالموارد الطبيعية، وخاصة الأراضي، فإن هدف الاستراتيجية هو تنمية الإمكانات الطبيعية من أجل تحقيق الحياد في مواجهة تدهور الأراضي، وإعادة تأهيل التربة، فضلا عن تحسين قدرتها على الاحتفاظ بها.

أما بالنسبة إلى قطاع المياه، فينبغي أن تهدف سياسات التكيف إلى تعزيز كفاءة استخدام المياه في القطاع الفلاحي (التحكم في الهدر ، من خلال تركيب شبكات الري الصغيرة.

• المصدر: وكالة تونس إفريقيا للأنباء (وات)

ظهرت المقالة بسبب تغيير المناخ: التداعيات ستكون كبيرة على القطاع الفلاحي و خاصة في انتاج الزيتون و التمور أولاً على أنباء تونس.

افتتح صباح اليوم الأحد 31 أكتوبر 2021، وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري السيّد محمود الياس حمزة موسم جني وتحويل الزيتون 2021 – 2022 بولاية صفاقس بحضور معتمد أول الجهة والمندوب الجهوي للتّنمية الفلاحيّة والمدير العام للإنتاج الفلاحي ومدير المواصفات ومراقبة الجودة بالدّيوان الوطني للزّيت وممثّلي النّقابات المهنيّة وعدد من فلاحي الجهة.

وقد شارك السيّد وزير الفلاحة في عمليّة الجني لدى افتتاحه موسم جني الزيتون بالمنطقة السقوية بشعلاب، حيث استمع لمشاغل الفلاّحين وممثّلي التقابات المهنيّة بولاية صفاقس. كما اطّلع على عمليّة التحويل و العوامل التي تؤثر على جودة الزيت في هذه المرحلة.

وبهذه المناسبة، توجّه وزير الفلاحة بالشّكر لكل العاملين في القطاع من منتجين ومحولين ومصدرين وعملة والهياكل الإدارية المساندة لإنجاح هذا الموسم رغم الظروف المناخية الصعبة التي شهدتها اغلب مناطق إنتاج زيتون الزيت. داعيا جميع الأطراف الى احترام القواعد الفنية للجني والتحويل والتخزين والعمل على الرفع في نسق صادرات زيت الزيتون المعلب والبيولوجي، مؤكّدا أنّ وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري ستعمل على تذليل كل الصعوبات لإنجاح هذا الموسم.

و أفاد السيّد محمود الياس حمزة أنّ صابة هذا الموسم تقدر بـ 1.2 مليون طن من الزيتون أي ما يعادل 240 ألف طن من الزيت منها 39 ألف طن من الزيت بولاية صقاقس.

وللتذكير يحتل قطاع زيتون الزيت مكانة متميزة في النشاط الإقتصادي والإجتماعي بالبلاد ويبرز ذلك من خلال العديد المؤشرات أهمها:
• على مستوى الإنتاج، حيث تقدّر المساحة الحالية بحوالي 2 مليون هك (100 مليون أصل) منها 94% مطري و6% مروي وهو ما يمثل 16% من المساحة العالمية،
ويحتلّ الزيت التونسي المكانة الثانية عالميا بعد اسبانيا، كما تحتل تونس المرتبة الأولى من حيث مساحات الزيتون البيولوجي بـ 255 ألف هك. ويبلغ عدد المستغلات 309 ألف مستغلة أي 60% من العدد الجملي للمستغلات الفلاحية، من بينها 5282 مستغلة زيتون بيولوجي سنة 2019. فيما يقدّر معدل الإنتاج خلال العشرية الفارطة بـ 204 ألف طن زيت.
• على مستوى التحويل، حيث يقدّر العدد الجملي للمعاصر بـ 1610 منها حوالي 80% نظام متواصل، و200 معصرة بيولوجية سنة 2019 بطاقة تحويل تبلغ 60 ألف طن/يوم، وتقدّر طاقة خزن الزيت 400 ألف طن منها 100 ألف لدى الديوان الوطني للزيت.
• على مستوى الترويج، يقدّر معدل التصدير (2011/2020) بـ 172 ألف طن زيت بمعدل عائدات في حدود 1150 مليون دينار، وتحتلّ تونس المرتبة الثالثة من حيث التصدير بعد اسبانيا وإيطاليا، ومن أهم الاسواق التّي تورّد الزيت التونسي (أوروبا 79%، أمريكا 16%، إفريقيا 2%، وآسيا 3%)

• على مستوى التشغيل، يساهم قطاع زيت الزيتون في خلق مواطن شغل من 30 إلى 40 مليون يوم عمل ما يعادل 20% من اليد العاملة الفلاحية، ويمثّل مورد رزق لحوالي 10% من السكان.
• على مستوى الحفاظ على البيئة، تمتصّ أشجار الزيتون ثاني أكسيد الكربون والتخفيف من انبعاثات الغازات الدفيئة كما تساهم في تثبيت التربة وحمايتها من الانجراف.
وتحتل ولاية صفاقس المرتبة الأولى وطنيا في تثمين مادة المرجين من خلال فرشها بالأراضي الفلاحية.

• المصدر: بلاغ وزلري

ظهرت المقالة وزير الفلاحة يفتتح موسم و تحويل الزيتون 2021 – 2022 بولاية صفاقس (صور ) أولاً على أنباء تونس.

أشرف صباح اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2019، يوسف الشاهد رئيس حكومة تصريف الأعمال على جلسة عمل لمتابعة تقدم سير المواسم الفلاحية 2019-2020 وحرصا على تأمين أوفر ظروف النجاح لموسم زيت الزيتون الذي يُعدُّ من أبرز الركائز الأساسيّة والإستراتيجيّة للاقتصاد الفلاحي، وضمان ترويجه بأسعار مجزية.

و حضر الجلسة كل من وزير المالية والتنمية والاستثمار والتعاون الدولي بالنيابة، وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، ومحافظ البنك المركزي التونسي.

وبعد الوقوف على تقدم جمع الزيتون وتحويله ودرس وضع السوق الداخلية والخارجية لزيت الزيتون، أقر المجلس الإجراءات التالية:

– تمكين الديوان الوطني للزيت من ضمان الدولة بقيمة 100 مليون دينار بما يعزز قدرته للتدخل بالسوق الداخلية لاقتناء كميات من زيت الزيتون.

– شطب فوائض التأخير الموظفة على القروض البنكية الممنوحة لفائدة أصحاب المعاصر ومصدري زيت الزيتون الذين جابهوا صعوبات ظرفية خلال الموسمين الأخيرين وإعادة جدولة القروض وذلك في إطار منشور البنك المركزي التونسي بتاريخ 18 ديسمبر 2019 والأحكام الجديدة التي يتضمنها قانون المالية لسنة 2020 .

-الإنطلاق في إنجاز دراسة حول مستقبل منظومة إنتاج وتحويل وخزن وترويج زيت الزيتون تأخذ بعين الاعتبار تطور الإنتاج الوطني والتحولات على مستوى الأسواق الخارجية بما يمكن من تثمين الإنتاج الوطني في جميع مراحلهِ.

ظهرت المقالة يوسف الشاهد يُشرف على مجلس وزاري مضيّق ويتّخذ جملة من الإجراءات لتأمين أوفر ظروف النجاح لموسم زيت الزيتون أولاً على أنباء تونس.

 أجرى أمس الاثنين 11 نوفمبر 2019، وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري سمير الطيب سلسلة من اللقاءات مع عدد من السفراء (البرازيل، جمهورية الصين الشعبية، كوريا الجانوبية، بريطانيا) لدارسة إمكانية ترويج زيت الزيتون لدولهم باعتبارها أسواق ناشئة وواعدة.

و استقبل سمير الطيب سفير البرازيل بتونس MARCIA MARODA SILVA  ، وتناول إمكانية دعم علاقات التعاون بين البلدين والعمل على تطوير المبادلات التجارية في المواد الفلاحية بين تونس والبرازيل وخاصة في مادتي زيت الزيتون، حيث دعت سفيرة البرازيل الى تروج الزيت التونسي حسب خاصيات السوق وحسب نوعية المنتوج والعمل على التعريف بالمنتوج التونسي عبر المشاركة في  المعارض. كما وعدت بتسهيل التواصل مع غرفة “أوليفا” للموردين زيت الزيتون، وفي هذا الاطار دعا الغرفة للقيام بزيارة عمل لتونس. 

    كما تم استقبال سفير جمهورية الصين الشعبية السيد Wang Wenbin الذي عبّر بدوره عن علاقات الأخوة التي تجمع بين تونس والصين منذ الستينات، مذكرا بالمنتدى الصيني الافريقي الذي انتظم  مؤخرا بالصين، وبين رغبة الحكومة الصينية في دعم أواصر التعاون بين الصين والبلدان الافريقية بما في ذلك تونس، معبرًا عن استعداده لدعم المبادلات التجارية بين البلدين وخاصة في مادة زيت الزيتون بالإضافة الى امكانية تمويل مشاريع كبرى لتونس في المجال الفلاحي من خلال الأموال المرصودة  من الجانب الصيني لفائدة الدول الافريقية.

ودعا المصدرين التونسيين للمشاركة في المعارض بالصين لمزيد التعريف بالمنتوج التونسي.  

كما التقى وزير الفلاحة بسفير كوريا الجنوبية السيد Cho Koo- Rae وتم الاتفاق على تنظيم زيارة لفائدة وفد من الموردين الكوريين للإطلاع على منظومة زيت الزيتون بتونس واكتشاف عن قرب جودة زيت الزيتون التونسي وميزاته لتسويقه نحو السوق الكورية.

ظهرت المقالة سمير الطيب يلتقي عددًا من السّفراء لترويج زيت الزيتون التونسي في الأسواق العالميّة النّاشئة (صور) أولاً على أنباء تونس.

توقّع الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت شكري بيوض، أن تصل عائدات تصدير زيت الزيتون لهذا الموسم إلى 2 مليار دينار، حسب ما أوردته جريدة الصباح الأسبوعي في عددها الصادر اليوم الاثنين 11 نوفمبر 2019 .

ونفى شكري بيوض إتلاف كمية من محصول الزيتون باعتبار أن طاقة التخزين تصل إلى 400 ألف طن موزعة بين 100 ألف طن لدى ديوان الزيت و300 ألف طن لدى الخواص.

ظهرت المقالة ما حقيقة إتلاف كميّة من محصول الزيتون ؟ أولاً على أنباء تونس.

ظهرت المقالة وجود بكتيريا Xylella fastidiosa التي تضرب الزياتين بالبلاد التونسية : وزارة الفلاحة توضح أولاً على أنباء تونس.

تمكّنت يوم 9 نوفمبر 2017 وحدات الحرس الوطني بالغرابة من ولاية صفاقس من ضبط شخصين (احدهما مفتّش عنه من أجل السّرقة ومحكوم عليه بشهرين سجن) بصدد سرقة محاصيل الزّياتين.

وقد حجزت لديهما كميّة تزن 300 كلغ من الزّيتون وبعض المعدّات والأدوات التّي تستعمل في الجني.

وباستشارة النّيابة العموميّة، أذنت لمركز الحرس الوطني المذكور بالاحتفاظ بالمظنون فيهما واتّخاذ الاجراءات القانونيّة في شأنهما.

و.ق

ظهرت المقالة صفاقس : القبض على شخصين متهمين بسرقة 300 كلغ من الزّيتون أولاً على أنباء تونس.