الوسم: القوارص

  تقلص الصادرات بـ 12.3% جراء تراجع عائدات زيت الزيتون. سجل الميزان التجاري الغذائي في تونس خلال الثلاثية الأولى من سنة 2019 تراجعا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات حيث بلغت 86.4% مقابل 117% خلال نفس الفترة من سنة 2018 (مع الإشارة أن هذه النسبة كانت في حدود 74.1% خلال جانفي 2019).

منذ انطلاق موسم الحالي لتصدير القوارص (1 أكتوبر 2018) وإلى غاية 11 مارس 2019، تم تصدير 11140 طن بقيمة 20.7 مليون دينار مقابل 9765 طن بقيمة 19.4 مليون دينار خلال نفس الفترة من الموسم الفارط، أي بنسبة تطور بـ 14% من حيث الكمية و7% من حيث القيمة.

من المتوقع أن تتلف  نصف صابة القوارص لهذه السنة  المقدرة ب750 ألف طن  بسبب محدودية السوق المحلية (350 الف طن) وضعف التصدير وغياب صناعات تحويلية .

أعلن وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، سمير الطيب، أمس في  مدنين، “أن الوزراة ستتباحث اليات ترويج الفائض من صابة القوارص لهذا العام ..”.

توقعت وزارة الفلاحة في بلاغ لها،امس، ان يبلغ حجم القوارص بالنسبة لموسم 2016- 2017 حوالي  560 ألف طن ..