Le Groupement interprofessionnel des produits avicoles et cunicoles (Gipac) organise, demain, à l’intention des journalistes, une visite de terrain dans un abattoir près de Tunis.
Cette visite permettra aux confrères de découvrir toute la chaîne de production et la salubrité des produits à l’abattoir agrée Dick (El Mazraa) à Fondouk Jedid. Elle s’inscrit dans le cadre de la campagne d’incitation et de sensibilisation à la consommation des produits avicoles et cunicoles issus des abattoirs agréés et la lutte contre l’abattage clandestin.
Le Gipac est une institution d’utilité publique sous tutelle du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche.
Créé en 1984, le Gipac a pour principales missions de veiller au développement harmonieux du secteur avicole, d’intervenir à tous les niveaux de la production (planification et suivi des productions, régulation du marché) et de promouvoir la qualité des produits avicoles.
