Un promoteur tunisien résident en Italie va réaliser deux unités industrielles de valorisation de la figue de barbarie seront réalisées dans le gouvernorat de Siliana.
Les deux unités, qui seront réalisées en partenariat avec un investisseur italien, sont destinées à l’exportation vers l’Union européenne (Ue). Elles seront aménagées à Bargou et Somrani (délégation de Siliana-sud) et se spécialiseront dans le séchage et le pilage des feuilles de figue pour être utilisées dans l’industrie pharmaceutique. La fleur de figue sera exploitée dans la fabrication de produits cosmétiques, alors que le fruit sera conditionné et exporté.
Ce projet, dont le coût est estimé à 300.000 dinars, devra créer 10 emplois fixes et environ 150 indirects. Il contribuera, également, à l’impulsion de la culture de la figue de barbarie dans la région.
