Le ministère de l’Industrie a annoncé aujourd’hui l’augmentation du prix du lait. Le consommateur doit payer 90 millimes de plus le litre de lait. 

Selon le porte-parole du ministère du commerce, Mohamed Ali Ferchichi, qui parlait, jeudi, sur les ondes de Mosaïque FM, après l’augmentation du prix du lait, le prix du paquet sera 1.060 millimes, tarification déjà entrée en vigueur dès jeudi.

Cette augmentation avait été annoncée depuis le mois de ramadan, mais elle a été reportée à plusieurs reprises. 

Selon le ministère de l’Agriculture, les professionnels ont menacé d’arrêter leur activité, si les prix ne sont pas revus à la hausse. 

Il y a eu négociation et étude avant l’augmentation des prix, qui seront activés d’ici une semaine. 

Selon Moncef Ben Salem, ministre de l’Agriculture, cette augmentation est inévitable et c’est bon pour l’agriculteur et le consommateur à la fois.

Il y a plus de deux semaines, le lait se fait de plus en plus rare et il y a un début de pénurie sur le marché. 

Malgré un stock de réserve important, en plus de la production de plus d’un million de litres par jour, l’Etat doit importer 5 millions de litres pour réguler le marché. 

Z. A.