Eau-minerale-supermarcheAvec une moyenne de 105 litres par an et par personne, la Tunisie se classe parmi les plus grands consommateurs d'eau minérale dans le monde.

D'après les statistiques de l'Office national du thermalisme et de l'hydrothérapie, le Tunisien consomme en moyenne de 105 litres par an, contre une moyenne mondiale de 40 litres par consommateur. Et la consommation d'eau en bouteille en Tunisie augmente chaque année de 7%.

Depuis sa privatisation, le secteur des eaux en bouteille a connu une évolution rapide. Le taux d'investissement global a atteint, en 2013, 200 millions de dinars (MD). La capacité de production est d'environ 350.000 bouteilles à l'heure. Et le secteur procure 2.500 postes d'emplois directs en plus des emplois indirects.

Sept nouvelles unités de production entreront en exploitation en 2014/2015 moyennant des investissements globaux de 46 MD et génèreront 300 postes d'emplois.

I. B. (avec Tap).

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