Marche-de-fruitsLes prix des légumes, fruits et poissons au marché de gros de Bir El-Kassâa, à Ben Arous (banlieue sud de Tunis), sont restés, cette semaine, relativement stables.

Le marché a reçu 1.628 tonnes de produits divers, dont 880 tonnes de légumes, 700 de fruits et 48 de poissons, indique le bulletin de la Société tunisienne du marché de gros (Sotumag), publié mardi 13 août 2014.

Au rayon des légumes, les prix de vente des pommes de terre et des oignons se sont maintenus au même niveau pour la 3e semaine consécutive. Les pommes de terre se vendent entre 600 et 700 millimes le kilo, les oignons de 300 à 500, les tomates de 350 à 500 (en hausse de 100 millimes), le piment, avec ses deux variétés (fort et doux), de 600 à 1.000 (en légère baisse) et le persil à 800 (en baisse de 200 millimes).

Les prix de vente des fruits varient de 500 à 700 millimes/kilo pour le melon, de 300 à 400 le pastèque, 1.800 les pêches (en hausse de 300 millimes), 3.000 la pêche boutabgaya, 2.500 les poires (contre 1.800 la semaine dernière), 1.500 les pommes, de 1.200 à 1.800 les prunes, de 1.000 et 1.500 le raisin, de 2.000 à 2.500 les figues et de 2.000 et 2.800 le citron.

Au rayon des poissons, le prix de la sardine varie de 2.000 à 2.500 millimes/kg, le chinchard de 1.800 et 4.500, le maquereau de 7.500 à 8.000, le merlan de 8.000 à 21.000 et le rouget de 12.000 à 22.000.

Le Pdg de la Sotumag, Mohamed Saleh Bargaoui, a expliqué que la hausse des prix et les faibles quantités de poissons, en cette période, sont dues à la baisse d'activité des pêcheurs après l'Aid El-Fitr et à l'impact du mouvement de la lune sur l'activité de la pêche, ainsi que la baisse des quantités de poissons bleus importés de Libye suite aux événements survenus récemment dans ce pays.

I. B. (avec Tap).

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