Le ministère du Commerce a décidé d’approvisionner en urgence les boulangers de Djerba en farine afin de prévenir une pénurie de pain en pleine saison touristique.
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Suite à l’appel lancé hier par les boulangers de Djerba, gouvernorat de Medenine (sud-est), qui commençaient à manquer de farine et dont certains ont été obligés de fermer, le ministère du Commerce s’est organisé pour leur fournir au plus vite des quantités supplémentaires en farine. Le manque de farine enregistré ces derniers jours dans l’île des Lotophages est du à la hausse de la demande du pain suite au flux de réfugiés en provenance de Libye, des Tunisiens résidant à l’étranger et des touristes européens à la faveur de la haute saison estivale. Z. A. |
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