Lutter contre le gaspillage du pain est un devoir national et une bonne communication est essentielle au succès d’un programme pareil. Par Malek Ben Salah * Des données statistiques mondiales, assez récentes, établies par des organisations montrent un gaspillage de quelques 1,3 milliard de tonnes/an d’alimentation dans le monde et que nous jetons plus de … Lire la suite de Gaspiller du pain, un sacrilège impardonnable !