Les cuisiniers tunisiens se mettent à l’heure française

«Goût de France Good», un menu d’inspiration française concocté par des cuisiniers du monde entier, notamment tunisiens. Par Hamma Hanachi La cuisine française, jouant sur son potentiel «slow power» dans le monde, décroche un label hautement symbolique. En 2010, «Les repas gastronomiques des français» sont inscrits dans la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco. Une … Lire la suite de Les cuisiniers tunisiens se mettent à l’heure française