Quel que soit l’état de la récolte d’olive, les futures fluctuations du marché mondial, dans un sens ou dans l’autre, n’auront aucun impact sur les prix de notre huile d’olive tunisienne qui se vendra bientôt en pharmacie. Par Yassine Essid Qu’y a-t-il de politique dans la bonne ou la mauvaise qualité de l’huile d’olive tunisienne … Lire la suite de Considérations désabusées sur le passé, le présent et l’avenir de l’huile d’olive tunisienne