La culture des algues rouges est une pratique agricole novatrice pratiquée depuis quelques années en Tunisie par Selt Marine Group, une entreprise de texturants alimentaires, la principale en méditerranée et la seule de notre pays à cultiver ces plantes, précieuses pour la fabrication d’épaississants alimentaires végétaux. Située à Ben Arous, dans la banlieue de Tunis, … Lire la suite de Selt Marine Group développe la culture d’algues rouges en Tunisie