https://kapitalis.com/tunisie/2022/06/14/la-tunisie-face-a-la-flambee-des-prix-de-ble/ L'actualité en Tunisie et dans le monde Wed, 15 Jun 2022 10:13:01 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://kapitalis.com/tunisie/2022/06/14/la-tunisie-face-a-la-flambee-des-prix-de-ble/#comment-3952 Wed, 15 Jun 2022 10:13:01 +0000 https://kapitalis.com/tunisie/?p=1435814#comment-3952 @ Amine Ben Gamra. Le déficit en blé dans la production ne vient pas des incendies et du commerce illégal mais plutôt du rendement ridicule de la culture des céréales et du manque de technicité des paysans eux mêmes.Le gouvernement ukrainien avait procédé il y a plusieurs années au recrutement de céréaliers français,avec des milliers d’hectares offerts,pour améliorer leur rendement à l’hectare.Dernier détail important,l’Union européenne possède aussi le tiers des réserves de blé du monde et la France est même devant l’Ukraine en production et commerce du blé .Le problème est que le blé français est plus,puisqu’il est rigoureux en terme de qualité et contient une moyenne assez élevé en protéine par rapport au blé indien et même russe ou ukrainien

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