Cree la demis baguette a la moitié du prix d’une baguette, le 1/3 du pains habituel, sans augmenter le prix, diffuser et financer des émissions télé culinaires pour s’empasser du pain dans sa forme habituelle et culturelle.

Puiser dans notre immense et merveilleux héritage culturel comme les grecs, les italiens, les maltais les turc, libanais, comme de vendre un pain de la veille supérieur à l’ail, vendre du bachamati, qui un pain de la veille cuit au four à l’huile, pains à l’épinard, pains M’chahem a la graisse de moutons …

*Tunisien d’origine, ingénieur agronome, enseignant, à l’université de Burlington, Vermont USA.