Il n’y a d’arabe dans les expressions de l’époque, en 1960, 70 % des tunisiens parlais la chelha, et je suppose qu’en l’an 951 encore moins, la langue arabe a cette époque était inexistante sauf pour les religieux qui lisent l’arabe sont musulmans qui on lut une version rudimentaire du coran de l’époque, d’ailler mélangé avec des rites chrétiens vue la Tunisie était chrétienne juste avant cette époque ce qui autorisait l’existence des saints comme sidi Mahrez et le soufisme.

Oubliez aussi Mellasine qui n’existe pas dans le dictionnaire arabe qui veut dire en Chelha façonneurs par contraction du mot Mellése donc façonneur, le mot le proche et en anglais : Maker.

Coujina, ne vient pas du mot italien Coccina (prononcé Cotchina) qui est une cuisine, ne vient pas de l’Italien, mais bien de la Chlaha tunisien, ca désigne la surface ou on installe la Gouja donc la Goujina, la Gouja et ce que le turc appelle chez nous la Tabouana ou on fait du pain Tabouna un four rudimentaire rapide de construction utilisé par les nomades… d’ailleurs tabouna veut dire cul en Chelha nord-africaine et ne vous amusez pas a prononcer ce mot avec un Marocain du Rif vu qu’ils pratiquent encore la Chelha.