https://kapitalis.com/tunisie/2025/03/08/securite-alimentaire-renforcee-pendant-ramadan-12-commerces-fermes/ L'actualité en Tunisie et dans le monde Mon, 10 Mar 2025 16:14:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://kapitalis.com/tunisie/2025/03/08/securite-alimentaire-renforcee-pendant-ramadan-12-commerces-fermes/#comment-49104 Mon, 10 Mar 2025 16:14:11 +0000 https://kapitalis.com/tunisie/?p=15838001#comment-49104 Bravo pour la réactivité et avoir modifié le titre en conséquence. C’est professionnel.

]]> https://kapitalis.com/tunisie/2025/03/08/securite-alimentaire-renforcee-pendant-ramadan-12-commerces-fermes/#comment-49098 Sun, 09 Mar 2025 16:43:47 +0000 https://kapitalis.com/tunisie/?p=15838001#comment-49098 Bonjour,
Il y a un problème de terminologie dans le titre.
La « sécurité alimentaire » est la possibilité de se procurer à tout moment une nourriture suffisante, saine et nutritive permettant de satisfaire ses besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. En miroir on parle « d’insécurité alimentaire » lorsque ce n’est pas le cas (manque d’aliments, aliments trop onéreux etc). Ces notions peuvent s’envisager à différents niveaux : macro (p.ex. à l’échelle d’un pays) ou micro (à l’échelle d’un ménage).
Le sujet que traite l’article (qualité des aliments) est celui de la « sécurité des aliments » ou « sécurité sanitaire des aliments » et non la sécurité alimentaire en tant que telle.
Bien cordialement

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