Commentaires sur : La Jordanie va importer 10 000 tonnes d’huile d’olive tunisienne   https://kapitalis.com/tunisie/2026/02/01/la-jordanie-va-importer-10-000-tonnes-dhuile-dolive-tunisienne/ L'actualité en Tunisie et dans le monde Mon, 02 Feb 2026 10:16:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : HatemC https://kapitalis.com/tunisie/2026/02/01/la-jordanie-va-importer-10-000-tonnes-dhuile-dolive-tunisienne/#comment-54147 Mon, 02 Feb 2026 10:16:15 +0000 https://kapitalis.com/tunisie/?p=18311689#comment-54147 La vraie question n’est pas “combien de tonnes ?” mais “sous quelle forme ?”
Et c’est là que l’enthousiasme officiel devient… franchement trompeur.
10 000 tonnes vers la Jordanie : bonne nouvelle ?
Oui sur le papier.
Non sur le plan économique, si c’est du vrac — et tout indique que c’en est.
C’est quasi systématiquement du vrac.

La différence de valeur ajoutée est abyssale
Huile d’olive en vrac
• Prix moyen : 3 à 4 €/kg
• Valeur totale (10 000 t) : 30 à 40 millions €
• Marge tunisienne : faible
• Emplois : limités
• Image : inexistante

Huile conditionnée, labellisée, brandée
• Prix moyen consommateur : 8 à 15 €/litre (voire plus)
• Valeur finale potentielle : 80 à 150 millions €
• Marge : captée localement
• Emplois : embouteillage, design, marketing, logistique
• Image : “huile tunisienne” reconnue
La même olive.
Mais pas le même pays gagnant …. HC

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