C’est l’objectif de la journée de promotion du bio-territoire pilote de la délégation Haouaria, sur la presqu’île du Cap Bon, organisée à l’occasion de la Fête de l’Epervier, le 24 juin 2024, avec la participation du chef de cabinet du ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et Pêche, Abderraouf Ajimi, l’ambassadeur d’Italie en Tunisie, Alessandro Prunas, le directeur adjoint de l’Agence italienne de coopération au développement (Aics) à Tunis, Annamaria Meligrana, et Salvatore Basile, secrétaire général du Bio-district du Cilento, le premier Bio-district qui sera soumis au système de suivi développé par une équipe multidisciplinaire composée d’universitaires, d’experts et de chercheurs de l’Université Alma Mater de Bologne.

Un bio-district est une zone géographique où agriculteurs, citoyens, opérateurs touristiques, associations et services administratifs publics établissent un accord pour la gestion durable des ressources locales, à partir du modèle biologique de production et de consommation (filières courtes, groupements d’achat, cantines publiques bio). 

«Le soutien à l’agriculture biologique est un élément fondamental du partenariat entre l’Italie et la Tunisie», écrit l’ambassade d’Italie à Tunis sur X.

Le projet «Actions préliminaires à l’implantation de bio-territoires en Tunisie» a pour objectif la promotion d’initiatives de développement local pour soutenir les activités productives, entrepreneuriales et innovantes, dans le but de contribuer au développement des micro, petites et moyennes entreprises et de valoriser les ressources génétiques et naturelles et le savoir-faire local.

Les cinq bio-territoires choisis sont les premiers du continent africain, avec une approche qui représente un saut qualitatif dans la gouvernance des politiques et stratégies de développement rural.

L’initiative est financée par la coopération italienne et mise en œuvre par le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (Ciheam) de Bari et par la direction générale de l’agriculture biologique au ministère de l’Agriculture à Tunis.

I. B.

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C’est ce qu’a indiqué, lundi 20 mai 2024, Sana Zitouni, ingénieur général à l’Office de l’élevage et pâturage (OEP), qui intervenait lors d’un atelier national sur le thème : «Le secteur apicole en Tunisie : importance économique et environnementale face au changement climatique», ajoutant que ce plan est basé sur une étude intitulée «Elaboration d’une initiative de renforcement de la compétitivité de la chaine de valeur apicole à Siliana et Kairouan». Et que sa mise en œuvre nécessite un financement de 650 000 dinars. «Une enveloppe de 160 000 dinars sera mobilisée à travers le Programme d’adaptation au changement climatique des territoires vulnérables de Tunisie (Pacte) et le reste fera l’objet de requêtes aux différents bailleurs de fonds», a ajouté Zitouni.

Six lignes d’actions sont recommandées en fonction des défis et des opportunités identifiés, a encore indiqué Zitouni, qui en a cité, entre autres, l’amélioration des conditions de la production et de la qualité des miels, la préservation et le développement du potentiel botanique mellifère, ainsi que le développement et la création de marques locales de miel de qualité et de miels labélisés.

Il s’agit également de la promotion et l’appui à la commercialisation et à la distribution des marques des miels locaux de qualité et des miels labélisés, de la mise en place d’un signe officiel de la qualité pour le miel et l’appui à l’organisation de la transformation et de la commercialisation.

Les signes officiels de qualité (Siqo) constituent une garantie apportée au consommateur que les produits alimentaires qu’il achète respectent un cahier des charges défini.

Intervenant à cet atelier, Abderraouf Ajimi, chef de cabinet auprès du ministre de l’Agriculture a souligné l’importance du secteur apicole en Tunisie, qui constitue une source de revenu pour de nombreux entrepreneurs dans le milieu rural, notamment des femmes.

Il a mis l’accent sur la nécessité de relancer l’activité apicole à travers le regroupement des acteurs intervenants dans la chaine de valeur et l’identification des domaines d’intervention qui permettent d’améliorer les techniques de production, de valorisation et d’adaptation aux impacts des changements climatiques ainsi que les techniques de commercialisation.

Des étudiants spécialisés en intelligence artificielle (IA) ont présenté, au cours de cet atelier, un projet préparé avec le ministère de l’Agriculture. Il s’agit d’une application mobile avec un site web qui permet de détecter l’activité de l’abeille (abeilles, quantité pollen, présence des prédateurs…) et faire ressortir des alertes pour avertir l’apiculteur. Cette solution basée sur l’IA, permet d’après ses initiateurs de préserver l’environnement, garantir une bonne race d’abeilles et partant assurer la pérennité du secteur.

En Tunisie, l’apiculture aide, à travers la pollinisation, à lutter contre la perte de terres, la désertification, la déforestation et la pénurie de ressources en eau.

La pollinisation animale contribue à 30% de la production alimentaire mondiale, et les cultures pollinisées par les abeilles contribuent à environ un tiers de l’alimentation humaine totale.

D’après Tap.

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Dans une déclaration à l’agence Tap en marge de la séance de clôture de l’atelier de lancement de ce projet, Abderraouf Ajimi, directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, a souligné que ce projet s’inscrit dans le cadre des efforts de l’Etat à lutter contre le changement climatique et à adapter le secteur de l’agriculture et de la pêche à ces changements.

«Le but du projet est de partager des ressources sous-utilisées au profit des agriculteurs et des pêcheurs», a-t-il indiqué, soulignant qu’il est financé par une subvention du Département d’Etat américain à hauteur de 7 millions de dollars (21,8 millions de dinars) sur une période de 3 ans et demie. «Ses principaux objectifs sont d’encourager l’adoption des meilleures pratiques dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche, et de mettre en place un système d’alerte précoce pour la gestion des catastrophes naturelles telles que les incendies de forêt, ainsi qu’un système de valorisation des innovations basé sur des résultats qui pourront ensuite être commercialisés et utilisés par les agriculteurs», a-t-il ajouté.

Oléiculture, céréales et pêche artisanale

Ajimi a indiqué que différents projets ont été proposés dans ce cadre, touchant les régions défavorisées qui ont été sélectionnées sur la base de critères dépendant essentiellement du niveau de chômage, du niveau de développement et de l’impact du changement climatique.

«Trois filières ont été retenues : l’oléiculture, les céréales et la pêche artisanale», a-t-il indiqué, soulignant qu’un centre d’excellence sera créé avec l’Inat pour développer et diffuser les connaissances.

De son côté, l’ambassadeur américain en Tunisie, Joey Hood, a souligné que ce projet appuiera les agriculteurs et les pêcheurs, ainsi que les startups et coopératives des secteurs de l’agriculture et de la pêche, pour leur permettre d’améliorer leurs rendements et de s’adapter au changement climatique.

«Cela aidera les petits agriculteurs et les pêcheurs à accroître leur efficacité opérationnelle et à fournir aux bénéficiaires un accès aux nouvelles technologies grâce à des partenariats avec des institutions de recherche américaines», a-t-il déclaré, notant que ces liens les aideront à développer des innovations qui leur permettront de relever les défis du changement climatique.

Responsabiliser les agriculteurs et les pêcheurs

Tout en soulignant l’importance des partenariats américano-tunisiens tels que celui-ci, l’ambassadeur Hood a déclaré : «Les États-Unis sont fiers de soutenir le secteur dynamique de l’agriculture et de la pêche en Tunisie, qui crée de nouveaux emplois et des opportunités pour les petites entreprises dans les communautés qui en ont le plus besoin. Ensemble, nous responsabilisons les agriculteurs et les pêcheurs, promouvons la sécurité alimentaire et bâtissons des communautés résilientes. Ce projet n’est qu’un exemple parmi tant d’autres de l’amitié multiforme entre la Tunisie et les Etats-Unis, qui remonte à plus de deux siècles.»

De son côté, Haifa Ben Saoud, directrice du programme de l’organisation américaine Fhi60, basée en Tunisie depuis 2017, a souligné que l’atelier d’aujourd’hui offre une plateforme pour impliquer les principales parties prenantes des secteurs de la pêche, de l’agriculture et de la forêt, encourager la collaboration et faciliter la développement des activités principales du projet.

Elle a expliqué que le projet Surf est mis en œuvre en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, l’Institut national agronomique de Tunisie, FHI360, Action Positive et Virginia Tech pour promouvoir des pratiques agricoles et de pêche durables en Tunisie.

«Cela inclut des initiatives visant à stabiliser la production céréalière dans les régions semi-arides et à renforcer la résilience du secteur oléicole grâce à une gestion durable de l’eau», a-t-elle déclaré, notant que Surf contribuera à établir un système d’alerte aux incendies de forêt.

D’après Tap.

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