Le signal de départ de la 3e édition du Concours tunisien des produits du terroir a été donné ce jeudi 20 mai 2021 lors d’une conférence de presse au cours de laquelle les organisateurs de cet événement ont annoncé le démarrage des inscriptions aux candidats briguant les nombreux trophées mis en jeu.

Ce concours est organisé par l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) sous l’égide du ministère de l’Agriculture, en collaboration avec le ministère de l’Industrie, le ministère du Tourisme et de l’Artisanat, et avec l’appui du Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (Pampat 2) mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (Onudi) et financé par le secrétariat d’Etat à l’Economie suisse (Seco).

À l’occasion de ce point de presse, les grandes lignes ont été présentées, ainsi que le calendrier des événements marquants de cette 3e édition du concours compte tenu de l’évolution que connaît le monde du numérique, les organisateurs ont décidé de miser sur cette nouvelle donne dans la stratégie de communication et de diffusion de l’information afin d’assurer une large couverture de l’événement à travers tous les supports médiatiques.

Le concours atteint sa vitesse de croisière

Pour cette 3e édition, certaines améliorations au niveau de l’organisation seront apportées par les organisateurs afin de pouvoir bien gérer le nombre de plus en plus important de participants au concours et de leur offrir un cadre idéal pour promouvoir leur produits.

Par ailleurs, l’Apia qui œuvre à faire de ce concours un véritable outil de valorisation des produits de terroir, s’engage à fournir l’appui nécessaire aux producteurs pour consolider leurs acquis et introduire une nouvelle dynamique au niveau de leur région, ainsi que la promotion de leurs produits auprès du consommateur tunisien.

L’objectif de ce concours est d’une part la consécration des meilleurs produits de terroir par l’octroi des médailles, mais également l’appui pour permettre de poursuivre les efforts pour respecter le même niveau de qualité des produits et garantir des aliments sains en vue d’améliorer les rendements et les revenus. En effet, plusieurs actions sont menées par les différentes structures qui coordonnent le concours tel que l’Innorpi afin d’encourager la valorisation et la labellisation des produits de terroir.

De même la promotion et le développement des produits authentiques et de leur terroirs d’origine est au cœur de la première stratégie nationale de valorisation des produits de terroir dont les travaux ont été lancés début 2021 par le ministère de l’Agriculture en étroite collaboration avec l’Apia avec l’appui du projet Pampat 2 et qui est en train d’être développée de façon participative avec plusieurs acteurs du secteur public et privé .

La remise des médailles se déroulera le 14 octobre

La Tunisie étant désormais membre du réseau international des concours des produits du terroir comptera avec une forte participation de délégations étrangères lors de l’épreuve de dégustation qui aura lieu du 5 au 7 octobre. Sachant que la remise des médailles se déroulera le 14 octobre, alors que le marché des produits du terroir ouvrira ses portes le lendemain à la Cité des Sciences de Tunis, et ce, jusqu’au 17 octobre 2021.

Les inscriptions à la 3e édition du Concours tunisien des produits de terroir sont ouvertes du jeudi 20 mai au mardi 20 juillet 2021. Les productrices et les producteurs sont invités à déposer les dossiers d’inscription de leurs produits auprès des comités régionaux (Apia et CRDA) créés au niveau de chaque gouvernorat, et ce conformément aux dispositions du règlement du concours et aux instructions figurant dans le bulletin d’inscription téléchargeables sur la page du concours.

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Le lancement officiel du programme Agripreneur 2.0 aura lieu le mercredi 7 mars 2018, au siège du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, à Tunis.

Ce programme, qui vise à promouvoir l’auto-emploi et l’entrepreneuriat agricole dans les zones rurales du nord-Ouest et du centre-ouest de la Tunisie, est lancé par le ministère de l’Agriculture, en collaboration avec la l’agence de coopération allemande (GIZ Tunisie) et l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia).

Au cours de la cérémonie officielle de lancement, Samir Taieb, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, donnera le coup d’envoi officiel d’une caravane d’information et de sensibilisation qui sillonnera pendant 3 semaines 27 délégations du nord-ouest et du centre-ouest de la Tunisie. La Caravane Agripreneur 2.0 s’adressera à des jeunes de 18 à 40 ans, hommes et femmes, diplômés et non-diplômés, basés dans 7 gouvernorats : Béja, Jendouba, Kef, Siliana, Kairouan, Sidi Bouzid et Kasserine.

Le programme Agripreneur 2.0 axe ses interventions sur le développement d’idées créatives qui peuvent se transformer en modèles d’affaires innovants de startups dans les secteurs agricole, agroalimentaire et les services liés.

Les Jeunes seront invités dans une première étape à s’inscrire sur une plateforme électronique. Suite à cela, des sessions spécifiques pour l’identification d’idées et des processus de leur concrétisation seront assurés avant de passer à la phase de sélection de 250 meilleures idées de projets innovants à soutenir par les initiateurs du programme.

I. B. (avec communiqué).

La Fondation BNA soutient les jeunes «agripreneurs»

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Le projet «Mobilité des jeunes, sécurité alimentaire et réduction de la pauvreté rurale» a été clôturé lors d’une réunion, le mercredi 31 janvier 2018, à Tunis.

Les résultats du projet a été présenté par ses initiateurs, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Agence italienne pour la coopération au développement (AICS) et l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia).

Michael Hage, représentant de la FAO en Tunisie, a souligné l’objectif premier de ce projet qui est de créer des opportunités d’emplois comme alternative à la migration pour les jeunes des zones caractérisées par des taux de migration élevés. Les réalisations du projet s’inscrivent au niveau de l’appui de la FAO pour une meilleure intégration de la migration dans le développement rural et les actions de développement. Il a rappelé que pour l’horizon 2030 «la migration a été officiellement reconnue comme une priorité au niveau de l’Objectif de Développement Durable (ODD 10) et retenu un indicateur en relation étroite avec l’objectif du projet». Il s’agit de «faire baisser au-dessous de 3% les coûts de transfert des fonds par les migrants et éliminer les couloirs dont les coûts sont supérieurs à 5%».

L’ODD 8 fixe des objectifs par rapport à l’emploi décent pour les hommes et les femmes avec un accent particulier pour les jeunes.

Initié en mars 2015, avec un budget de 2.500.000 USD (5.947.000 dinars tunisiens), la mise en œuvre des activités est le fruit d’une fructueuse collaboration et un engagement entre les différents partenaires.

D’un côté les partenaires institutionnels, le gouvernement tunisien, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, le ministère de la Jeunesse et le ministère de l’Emploi.

D’un autre côté, les organisations de la société civile engagées dans les domaines de la migration et de l’emploi des jeunes. La coordination entre ces deux parties a permis d’atteindre les objectifs du projet.

Les études préliminaires conduites ont permis de mieux comprendre la corrélation entre la pauvreté en milieu rural et la migration. Le projet à appuyer à renforcer les capacités de jeunes tunisiens qui vivent en milieu rurale à créer de nouvelles opportunités d’emploi.

Ainsi, un processus d’accompagnement a permis la création de 49 petites et moyennes entreprises agricoles qui ont généré 150 emplois directs et 400 emplois indirects dont 53% concernent des femmes.

Les promoteurs sont constitués de 19 jeunes (8 hommes et 11 femmes), de 5 sociétés de services agricoles et 1 groupement de développement agricole et de la pêche dans la région du Sud-est de la Tunisie (Médenine, Tataouine et Gabès). Pour la région du Nord-Ouest (Béja, Jendouba, Le Kef et Siliana), les promoteurs bénéficiaires sont constitués de 24 jeunes (12 hommes et 12 femmes) et d’un groupement de développement agricole.

Environ 50% de ces entreprises ont bénéficié d’un appui de la diaspora par le biais d’un engagement signé. Cette implication de la diaspora dans l’appui à l’investissement des projets agricoles représente un des aspects innovants du projet.

Sur le plan du renforcement des capacités, le projet a formé 50 jeunes promoteurs dans des domaines techniques tels que la fabrication de fromage, les techniques d’emballage, la gestion de l’exploitation agricole, l’élevage apicole et la sécurité sociale. Les résultats comptent aussi la mise en œuvre de mécanismes innovants pour la création d’emplois directs et indirects dans le milieu rural comme alternative à la migration. Il a aidé à la professionnalisation du métier d’accompagnateur spécialisé en création d’entreprises agricoles et en gestion d’exploitation agricole à travers des appuis directs et coaching de proximité qui a abouti à l’élaboration d’un «Référentiel de l’accompagnateur en création d’entreprise et en gestion d’exploitations agricoles» et d’une boite à outils. Ces outils permettront d’améliorer la qualité de la prestation de l’accompagnement.

L’achèvement de cette initiative vient s’ajouter aux efforts déjà déployés par l’AICS dans le secteur de la migration, qui est devenu une priorité pour la coopération italienne en Tunisie, en particulier après la signature du “Mémorandum d’entente pour la coopération italienne au développement entre le Gouvernement italien et le gouvernement tunisien pour la période 2017-2020”.

Source : communiqué.

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«Goût de France Good», un menu d’inspiration française concocté par des cuisiniers du monde entier, notamment tunisiens.

Par Hamma Hanachi

La cuisine française, jouant sur son potentiel «slow power» dans le monde, décroche un label hautement symbolique. En 2010, «Les repas gastronomiques des français» sont inscrits dans la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco. Une consécration, puisque c’est la première fois que les traditions culinaires sont consignés dans cette liste dédiée la culture et au patrimoine.

Décidément, un événement de cette taille ne pouvait pas s’arrêter là. Depuis 2015, et chaque année à date fixe, le 21 mars, à l’initiative du ministère français de l’Europe et des Affaires étrangères, les restaurateurs participants dans tous les pays du monde proposent à leurs convives un menu d’inspiration française appelé «Goût de France Good».

Marine Allègre et Olivier Poivre d’Arvor.

«Goût de France/Saveurs de Tunisie»

L’ambassade de France en Tunisie s’active pour préparer et surtout réussir la prochaine édition du concours appelé «Goût de France/Saveurs de Tunisie».

Olivier Poivre d’Arvor, ambassadeur de France à Tunis a invité une brochette de cuisiniers et des journalistes à une conférence de presse matinale pour donner plus d’éclairage sur le sujet.

A la lumière du nombre de cuisiniers présents, j’ai la nette impression que le concours de cette année va être une réussite, remarque-t- il.

Deux mots reviennent ensuite dans sa bouche qui résument son intention : la rencontre et le partage.

Rafik Tlatli, chef cuisinier, président de l’Association des arts culinaires de Tunisie remettant un diplôme et une médaille à l’ambassadeur de France.

Vulgariser l’événement pour qu’il soit visible non seulement dans les grandes villes mais partout dans le pays, surtout là où se trouvent des écoles hôtelières. Il faut dire que les deux dernières éditions n’ont pas eu l’écho escompté. Aussi, les organisateurs aux premiers desquels Marine Allègre, attachée à l’ambassade en charge de l’événement, mettent-ils les bouchées doubles pour médiatiser et gagner ce défi.

«Goût de France Good France», qui célèbre la vitalité de la cuisine française, se veut un trait d’union entre les chefs du monde entier, le concours se présentant comme un fil rouge, selon un séquençage de plats proposés en apéritif généreux, entrées, plats, fromages et dessert

Des vins et champagnes français

Il est préconisé que chaque menu soit un témoin d’une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel et faisant la part belle aux légumes et aux céréales.

Dans les termes du concours, il est suggéré de reverser 5% des ventes à une Ong locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement.

Ce concours qui est une bonne occasion pour mettre en valeur les produits locaux et le savoir-faire des chefs tunisiens va couronner trois finalistes, un pour chaque séquence.

Les cuisiniers présents ont avancé des propositions sur le déroulement dont l’utilisation des produits labellisés (un concours organisé par l’Agence de promotion des investissements agricoles, Apia, tenu récemment à la Cité des Sciences a donné des prix d’excellence à des produits locaux), la participation des étudiants des écoles hôtelières, faire venir des chefs français pour juger quelques plats originaux, organiser une Semaine de la gastronomie française, etc.

M. Poivre d’Arvor s’est montré très attaché à la concrétisation de ces propositions, réitérant son vœu de faire participer un grand nombre de cuisiniers.

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Pour fêter les médailles du 1er Concours tunisien des produits du terroir, les organisateurs prévoient plusieurs événements du 8 au 10 décembre 2017.

La dégustation des produits participants à la première édition de ce concours a été organisée à la Cité des Sciences de Tunis et les résultats seront annoncés lors d’une cérémonie officielle, le vendredi 8 décembre 2017. Celle-ci précédera l’ouverture au grand public du 1er Marché des produits du terroir, les 9 et 10 décembre, de 10h à 17h à la Cité des Sciences.

Organisé par l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) sous l’égide du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche et avec l’appui de ceux de l’Industrie et des PME et du Tourisme et de l’Artisanat, l’événement est une première en Tunisie.

Pour ce 1er concours, 235 produits appartenant à 5 catégories de produits agroalimentaires transformés ont été dégustés par plus d’une centaine de dégustateurs les 29 et 30 novembre.

Près de 30% de ces produits seront primés par des médailles d’or, d’argent et de bronze. En plus 4 prix d’excellence seront octroyés à l’occasion de la cérémonie de remise de médailles.

Cet événement a l’ambition de promouvoir la notoriété des meilleurs produits agroalimentaires typiques tunisiens. Il vise également à valoriser les meilleurs de ces produits et à mettre en avant le patrimoine gastronomique, agricole et culturel du pays.

La promotion de ces produits permet de mettre en valeur le savoir-faire des producteurs et productrices de toutes les régions de la Tunisie et de contribuer aussi et surtout au développement régional.

D’ailleurs, un séminaire international dédié au mariage entre le tourisme et les produits du terroir sera organisé le 8 décembre, à partir de 9h à la Cité des Sciences. Il s’agira alors d’évoquer le rôle du tourisme pour la valorisation des spécificités de chaque terroir.

A un moment où la Tunisie mise sur la diversification de son offre touristique et sur la promotion du patrimoine culturel dans l’ensemble des régions du pays, de nombreuses initiatives privées viennent appuyer les efforts menés par le secteur public pour encourager l’agritourisme.

Ce concours est soutenu et appuyé par le Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (Pampat) financé par le secrétariat d’Etat à l’Economie de la Confédération Suisse (Seco) et mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (Onudi). Le déroulement du concours ainsi que sa méthodologie sont inspirés de l’expérience du Concours suisse des produits du terroir, qui est à sa septième édition.

Source : communiqué.

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L’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) organise la 1ère édition du Concours tunisien des produits du terroir, les 29 et 30 novembre 2017, à Tunis.

En lice pour ce 1er concours du genre organisé en Tunisie, plus de 250 produits répartis sur 5 catégories, fruit d’un premier inventaire national qui a recensé 220 produits de terroir sur l’ensemble des 24 gouvernorats du pays.
Les gagnants se verront décerner des médailles et des prix d’excellence, au cours d’une cérémonie officielle, le 8 décembre.

Un marché des produis du terroir (exposition-vente) sera ouvert au public les 9 et 10 décembre.

Le Concours tunisien des produits du terroir, qui sera un rendez vous biennale, vise à promouvoir l’image de marque et la notoriété des meilleurs produits typiques des différentes régions de la Tunisie. Il vise aussi à encourager l’amélioration de la qualité et l’augmentation de la valeur ajoutée des produits du terroir afin de faciliter leur accès aux marchés. Il vise également à renforcer les liens entre les producteurs et les consommateurs à l’échelle nationale et internationale.

Tous les événements liés au concours se tiendront à la Cité des Sciences de Tunis, notamment un séminaire international dédié à l’agritourisme autour des produits de terroir, le 8 décembre.

Ce concours, qui ambitionne la valorisation du patrimoine agroalimentaire tunisien, est par l’Apia, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, avec l’appui du ministère de l’Industrie et des PME, ainsi que celui du ministère du Tourisme et de l’Artisanat. Il reçoit également l’appui du Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (Pampat) financé par le secrétariat d’Etat à l’Economie de la Confédération Suisse (Seco) et mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (Onudi).

I. B. (avec communiqué).

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Abdelmoumen Toukabri, 1er à partir de la droite. 

Des entreprises tunisiennes vont créer des unités de transformation de denrées alimentaires au Qatar. Des accords de partenariat ont déjà été signés.

C’est ce qu’a annoncé, en début de semaine, un haut responsable de la Chambre du Qatar (QC), la plus organisation représentative de l’industrie privée du pays, qui a organisé une rencontre B2B entre des chefs d’entreprises qataris et une délégation d’hommes d’affaires tunisiens.

Les autorités et les milieux d’affaires des deux pays ont œuvré de concert, pendant plusieurs années, pour intensifier la coopération entre la Tunisie et le Qatar, mais ça n’est qu’au cours des derniers mois, en raison du boycott mené contre le Qatar par l’Arabie saoudite et ses alliés, que le rythme de ces échanges tuniso-qataris est passé à la vitesse supérieure.

«Des entreprises tunisiennes ont signé des accords avec des partenaires nationaux pour l’installation d’unités de transformation de produits alimentaires. Dans le même temps, ces sociétés sont en train d’étudier les opportunités d’investissement que l’économie qatarie peut leur offrir dans d’autres secteurs prometteurs (…) La partie tunisienne a de nombreux atouts à faire valoir. La Tunisie, par exemple, a pour elle son expertise dans la gestion des affaires, et dans bien d’autres secteurs encore. Cela aura le mérite indéniable d’ajouter de la valeur au marché national qatari», a déclaré, lors de cette rencontre, Mohamed Ibn Ahmed Ibn Towar Al-Kouwari, vice-président de la QC.

Selon le site anglophone qatari ‘‘The Peninsula’’, l’an dernier le volume des échanges entre la Tunisie et le Qatar s’est élevé à 146 millions de riyals qataris (RQ), soit un peu plus de 100 millions de dinars tunisiens (MDT) – mais les deux parties estiment que cela est bien inférieur au niveau souhaité. Fin 2015, le total des investissements qataris en Tunisie était estimé à plus de 4 milliards de RQ – équivalant les 2,75 milliards de DT –, notamment dans cinq projets principaux, fournissant ainsi plus de 120.000 postes d’emploi et représentant 13% de l’ensemble des investissements étrangers directs qu’attire la Tunisie.

Abdelmoumen Toukabri, directeur de la Coopération internationale auprès de l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia), qui était à la tête de la délégation de chefs d’entreprises tunisiens, a déclaré que Doha est «une importante destination pour les investisseurs tunisiens», ajoutant que les produits tunisiens du secteur de l’alimentation fraîche sont de haute qualité et en conformité avec les normes et standards internationaux, et invitant le secteur privé qatari à en savoir plus sur ce que la Tunisie peut offrir dans ce domaine.

Par ailleurs, un représentant de Namaa Tunisie, une association d’hommes d’affaires proches du parti islamiste Ennahdha, a confié à ‘‘The Peninsula’’ que des joint-ventures tuniso-qataries seront bientôt lancées et qu’elles opéreraient notamment dans les secteurs du plastique et des matières premières.

Marwan Chahla

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En l’absence de leur principal marché libyen, les exportateurs tunisiens sont à la recherche de nouveaux débouchés et jouent la carte de l’agriculture biologique.

Par Marwan Chahla

Le rôle de l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia), qui consiste à développer l’investissement public et privé dans l’agriculture tunisienne, est peut-être plus crucial à présent qu’à aucun autre moment de l’histoire du pays.

La manne climatique

Depuis plus de six ans, la crise en Libye voisine a eu pour conséquence inévitable un net recul des exportations agricoles tunisiennes. A titre d’exemple, pour la seule saison 2016/17, les ventes de produits agricoles tunisiens sur le marché libyen ont enregistré une chute de 25%, en comparaison avec l’année précédente – même si les revenus de ces exportations ont affiché une augmentation de 13%, pendant cette même période, pour atteindre les 75 millions de dollars (plus de 180 millions de dinars tunisiens), selon les chiffres du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche.

«Nous nous efforçons de tirer avantage de l’investissement étranger direct dans ce secteur, a confirmé Rachid Belanes, directeur des Affaires économiques à l’Apia, tant autant que de la technologie et du commerce. En Tunisie, nous produisons une grande variété de denrées, principalement des dattes, de l’huile d’olive, des tomates, des artichauts, des abricots, des grenades, des agrumes et des pommes de terre.»

Selon M. Belanes, en raison de sa situation dans une zone tempérée chaude, la Tunisie jouit de l’avantage de la production précoce par rapport à la concurrence européenne, un atout qu’accompagnent les efforts de limitation des coûts de la production.

«Le climat dans notre pays implique que nos produits sont présents sur les marchés mondiaux plus tôt que ce qui se produit en Espagne et en France, par exemple. Désormais, nous sommes également capables de chauffer ou de climatiser nos serres, par le moyen de l’eau du sous-sol désertique. Cela permet à nos agriculteurs de réduire sensiblement les coûts de leurs productions et de les aider à être en bonne position face à la concurrence des exportateurs espagnoles, égyptiens et marocains», explique le responsable de l’Apia, dans une interview au site ‘‘Fruitnet.com’’.

En l’absence du marché libyen, les exportations tunisiennes ont été orientées vers une vingtaine de nouveaux marchés, y compris notamment le Japon, la Chine, l’Arabie saoudite et l’Europe. «Le Moyen-Orient est un bon débouché pour nos grenades, notre huile d’olive et nos dattes», déclare M. Belanes, précisant : «Nous exportons directement vers ces marchés: pour les pays du Golfe, nous expédions nos produits par avion, pour la Russie par bateau, et pour l’Europe nous utilisons les deux moyens de transport.»

Rachid Belanes.

Le «bio», une nouvelle philosophie en Tunisie

Pour les dattes et l’huile d’olive, la Tunisie a toujours compté sur une appréciable production biologique. «Nous souhaitons faire de plus en plus de culture organique. Il existe en Tunisie de bonnes opportunités pour l’agriculture biologique. Nous sommes capables d’en produire très naturellement et, par conséquent, le passage à la culture organique est tout à fait aisé pour nos exploitants agricoles», insiste le directeur des Affaires économiques auprès de l’Apia.

Samia Maamar, directrice générale de l’Agriculture biologique au ministère de l’Agriculture, confirme cet élan «bio» tunisien. Pour elle, il s’agit d’une nouvelle philosophie, d’une nouvelle approche, amplement récompensée. Elle en veut pour preuve «les cinq zones pilotes qui ont été lancées pour la production du tout biologique. Le bon rendement du secteur a été mondialement reconnu par le certificat de conformité aux standards internationaux octroyé à la Tunisie pour son secteur organique, son système de contrôle-qualité et son système de développement. Cette reconnaissance qui nous a été accordée par la Commission européenne est très importante.»

Le groupe Boudjebel (Société Boudjebel SA Vacpa), principal exportateur de dates tunisien, écoule plus de 12.000 tonnes de dattes dans une quarantaine de pays. «Nous sommes les premiers producteurs de la variété organique de Deglet Nour au monde. Nous formons une association de 13 producteurs et nous regroupons 700 agriculteurs qui opèrent, tout au long de l’année, sous la supervision de nos ingénieurs agronomes agréés. Nous sommes fortement soutenus dans cette orientation par les petits exploitants. Et cela donne plus de vitalité à nos efforts de développement de la production bio», aime à rappeler Mohsen Boudjebel, Pdg du groupe.

Le géant Fresh Del Monte, un des producteurs mondiaux les plus importants dans la distribution de fruits et légumes frais et transformés, ne pouvait rester indifférent à ce qui se passe en Tunisie. La multinationale de l’agro-alimentaire compte non seulement investir dans notre pays mais également ouvrir une représentation à Tunis. «Ce bureau ciblera principalement le marché européen et la région d’Afrique du nord (…) Nous avons été impressionnés par la grande expertise des agronomes tunisiens. La Tunisie devrait pouvoir exporter vers l’Europe, notamment des produits comme les raisins précoces et les légumes d’hiver», a déclaré Mohammed Abbas, vice-président de Del Monte, chargé de la région Moyen-Orient et Afrique du nord.

La voie semble donc bien tracée pour l’agriculture tunisienne: attirer encore plus l’investissement dans le secteur et miser plus franchement sur le «bio» – les ressources pour produire et l’adaptation aux goûts du consommateur du 21e siècle.

(avec  ‘‘Fruitnet.com’’).

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