La production moyenne de miel n’a pas dépassé 4 kilogrammes par ruche en raison des canicules, a ajouté Ben Salem, qui s’exprimait lors d’un atelier national sur «Le secteur apicole en Tunisie : importance économique et environnementale face au changement climatique», lundi 20 mai 2024, à Tunis.

L’ingénieur en a profité pour souligner la vulnérabilité des abeilles au changement climatique, qui rend l’ensemble du secteur apicole dépendant du climat et fait fluctuer la production de miel.

Hassène Ben Salem a également évoqué les dégâts causés aux colonies d’abeilles et au secteur apicole en général en Tunisie, notamment les parasites, les maladies invasives, le réchauffement climatique et l’utilisation de pesticides, qui non seulement nuisent à la biodiversité mais menacent également la production de miel.

Le secteur apicole en Tunisie comptait 13 000 apiculteurs et 305 000 ruches (302 000 modernes et 3 000 traditionnelles) en 2023, selon Ben Salem.

Depuis 1909-1912, la production moyenne de miel est passée de 20 kg par ruche à 8 kg par ruche actuellement.

Cette baisse de la quantité de miel produite par ruche au cours du siècle dernier s’explique par plusieurs facteurs, parmi lesquels la détérioration du potentiel génétique de la race apicole tunisienne, la réduction de la superficie des plantes mellifères et le réchauffement climatique.

«Cette dernière a entraîné une réduction significative de la quantité de nectar dans les fleurs, rendant de plus en plus difficile la production de miel par les abeilles», a résumé Ben Salem.

D’après Tap.

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Ces ruches possèdent des cadres pré-cirés qui permettent aux abeilles de venir construire des alvéoles plus facilement, où elles peuvent insérer le pollen et le miel qu’elles récoltent lors de leurs vols journaliers. Leur volume plus important est ce qui attire principalement certains apiculteurs, mais elles ont d’autres bénéfices que nous allons maintenant décrire.

Une meilleure gestion des abeilles

Les ruches Dadant offrent de nombreux avantages et bénéfices aux apiculteurs, dont le premier est une meilleure gestion des colonies d’abeilles qui composent les ruches. En effet, leur conception a été pensée dans l’objectif de permettre une manipulation plus aisée pour les apiculteurs, ce qui se traduit par une réduction de stress importante chez les abeilles.

En facilitant le travail de l’apiculteur lors des inspections et de la récolte du miel, il y a un gain de temps important qui permet aussi de gérer un plus grand nombre de ruches sur le terrain. Voici où trouver une ruche Dadant.

Une plus grande productivité

Dans le marché du miel, comme dans tous les autres, un des éléments les plus importants pour la réussite de l’entreprise est une bonne productivité. C’est d’ailleurs pourquoi la majorité des apiculteurs jettent leur dévolu vers les ruches Dadant. Elles offrent, en effet, une amélioration significative en ce sens. C’est leur plus grande taille qui permet aux colonies d’abeilles de se développer plus facilement.

Au final, cela se traduit par une production accrue de miel, mais aussi par la création d’une population d’abeilles plus robuste ; un élément important pour tous les apiculteurs qui savent qu’ils risquent de connaître une réduction du nombre d’abeilles en cours de route

Un environnement idéal pour les abeilles

Un autre avantage que procurent les ruches Dadant réside dans leur capacité à fournir un environnement favorable au développement de colonies d’abeilles. Grâce à un meilleur contrôle de la ventilation, de l’humidité et de la température à l’intérieur de la ruche, les abeilles profitent de conditions optimales pour leur bien-être. Cette ventilation est essentielle pour garantir une circulation d’air dans la ruche et permet d’éviter toute accumulation d’humidité qui pourrait causer de graves problèmes à la colonie. En effet, les abeilles ont besoin d’un air frais et bien ventilé pour rester en bonne santé.

De plus, les ruches Dadant offrent une protection accrue contre les variations brusques de température. Elles peuvent être équipées de couvre-cadres isolants ou de toits spécialement conçus pour réguler la chaleur en été, ou encore pour protéger les abeilles du froid en hiver. C’est ainsi que les apiculteurs parviennent à augmenter la production de miel annuelle.

En observant de plus près toutes ces qualités, on comprend mieux pourquoi les ruches Dadant sont les plus populaires en Europe. Plus que tout, le fait qu’elles permettent aux abeilles de croître en bonne santé nous redonne de l’espoir en ce qui concerne leur survie à long terme, alors qu’elles souffrent déjà depuis quelques années.

Communiqué.

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