La ville de Sfax, premier producteur d’amande en Tunisie, accueille pour la troisième année de suite le Festival de l’Amandier, un événement qui met en avant ce fruit à coque déclinable à l’infini et aux multiples vertus nutritionnelles et cosmétiques.

Pour cette troisième édition qui s’étalera sur trois jours, les organisateurs du festival ont prévu des concours de pâtisserie, l’un autour de la baklawa et l’autre autour de goûters sains pour les enfants.

Une trentaine de stands seront proposés aux visiteurs entre pâtisserie, produits du terroir, produits cosmétiques …

Un forum scientifique sur la filière de l’amande est également prévu durant le festival.

F.B

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