La Chambre nationale des boulangeries a décidé d’observer, à partir de ce jeudi 17 Juin 2021, et pendant 3 jours, une grève générale.

«Ce débrayage intervient en signe de protestation contre les agissements des autorités concernées qui refusent de donner suite aux revendications des professionnels du secteurs, soit 3.500 boulangers», a déclaré le président de la Chambre, Mohamed Bouanane, au micro de Shems FM, ajoutant que le taux de participation à cette grève est de 90%.

Les boulangers appellent à la mise en application des accords signés le 13 juin 2020, protestent contre les problèmes approvisionnement en matières premières et le manque en farine subventionnée, et réclament ce qu’ils doivent à l’État, soit près de 50.000 dinars par boulanger.

C. B. Y.

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