À fin juin 2025, les exportations tunisiennes de produits de la pêche se sont établies à 13 600 tonnes, pour une valeur de 323,5 MDT. Cela représente une baisse de 19,5 % en quantité et de 18,6 % en valeur par rapport à la même période de l’année précédente.

Les principales espèces exportées sont le poisson (6 000 tonnes), les conserves et semi-conserves (3 500 tonnes) et les crustacés (3 500 tonnes).

Les exportations sont réparties sur 29 destinations, avec comme principaux clients : l’Italie (32 %), l’Espagne (15 %) et la Libye (12 %).

Parallèlement, les prix à l’exportation ont légèrement augmenté de 1,3 %, atteignant 23,8 d/kg.

Selon l’Onagri, les importations de produits de la pêche ont connu une nette hausse de 22 % en valeur, atteignant 250 MDT à fin juin 2025. En volume, elles ont progressé de 20,2 % pour atteindre 36 900 tonnes, avec des prix moyens en hausse de 1,5 % à 6,8 d/kg.

Le secteur de la pêche tunisien traverse une phase de déséquilibre marquée par une contraction des exportations et une hausse significative des importations. Ces évolutions impactent directement la balance commerciale, malgré le maintien d’un solde positif.

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Selon le bulletin mensuel de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), publié samedi 22 juin 2024, les exportations des produits de la pêche ont totalisé 11 000 tonnes d’une valeur de 266,5 MDT à fin avril 2024, en hausse de 32,9% en valeur et de 6,8% en quantité par rapport au même mois de 2023.

L’Onagri a également fait état d’une hausse de 24,5% des prix à l’exportation par rapport à avril 2023 (24,2 DT/KG). Les espèces les plus exportées sont le poisson (6 000 tonnes), les conserves et semi-conserves (2 200 tonnes) et les crustacés (1 800 tonnes).

Sur 42 destinations des exportations tunisiennes de produits de la pêche, l’Italie est le premier importateur (29 %), suivie par l’Espagne (23 %), la Libye, les Émirats arabes unis et le Japon (7%).

La valeur des importations de produits de la pêche a diminué de 6% à 110,3 MDT en avril 2024. Les quantités importées ont également diminué de 16,8% à 16.800 tonnes. Alors que les prix à l’importation ont augmenté de 13% par rapport au même mois de l’année 2023, pour atteindre 6,6 DT/kg.

Par ailleurs, 84% des quantités importées sont destinées à l’industrialisation (thon et anchois surgelés), 13% à l’approvisionnement du marché local et 3% à l’engraissement.

D’après Tap.

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Les exportations des produits de la pêche se sont chiffrées à 22 500 tonnes d’une valeur de 497 MDT à fin août 2023, quasiment inchangées en valeur et en quantité par rapport à la même période de 2022.

L’Onagri a également pointé une quasi-stagnation des prix à l’exportation par rapport à août 2022 (21,8 D/KG).

Les espèces les plus exportées sont le poisson (9 700 tonnes), les crustacés (6 000 tonnes) et les produits en conserve et semi-conserve (5 000 tonnes).

Les exportations tunisiennes de produits de la pêche sont expédiées vers 43 destinations. L’Italie est le premier importateur (33%), suivie par la Libye (16%), Malte (15%) et l’Espagne (12%).

La valeur des importations de produits de la pêche a diminué de 3,8% à 280 MDT à fin août 2023. Les quantités importées ont diminué de 8,5% à 43 100 DT. Les prix à l’importation ont légèrement augmenté par rapport à la même période en 2022, à 6,5 D Kg. 71 % des quantités importées sont destinées à l’industrialisation (thon et anchois surgelés), 22 % à l’approvisionnement des marchés et 7% à l’engraissement.

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L’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) a indiqué dans des données récemment publiées que la balance commerciale des produits de la pêche a enregistré un solde positif d’environ 173 MDT au cours de la même période en 2022.

Depuis juillet 2023, la Tunisie a exporté environ 20 000 tonnes de produits de la pêche d’une valeur de 441 MDT, soit une augmentation de 6,2% en termes de quantité et de 6,2% en termes de recettes par rapport à la même période en 2022.

Le panier de produits exportés comprenait 6 800 tonnes de poisson, et les exportations couvraient 39 destinations, en tête de liste l’Italie avec une part d’environ 8,29 %.

A fin juillet 2023, la Tunisie a exporté environ 7 360 tonnes de produits de la pêche d’une valeur de 237 MDT, soit une baisse de 7,8% des quantités et de 8,7% des recettes financières par rapport à la même période de 2022.

Les produits destinés à la transformation, comme le thon et les anchois congelés, représentent 73% du panier des produits exportés, suivis par les produits destinés à approvisionner le marché, qui représentent 10%, tandis que les autres produits sont destinés à l’engraissement (17%).

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La valeur des exportations des produits de la pêche a légèrement baissé de 3,7% en quantité à 10 300 tonnes et de 3,6% en valeur à 200,5 MDT à fin avril 2023, par rapport à la même période de l’année dernière.

Les prix moyens à l’exportation sont restés pratiquement inchangés à 19,5 D/Kg.

Les espèces les plus couramment exportées sont les poissons, les crustacés, les conserves et semi-conserves.

Les exportations tunisiennes de produits de la pêche se répartissent sur 37 destinations dont l’Italie, premier importateur (représentant 35,5% des exportations totales), suivie de la Libye (19,4%), des Emirats arabes unis (13,7%) et de l’Espagne (9,7%).

Les importations de produits de la pêche ont augmenté de 5,8% en quantité et de 11,7% en valeur à fin avril 2023. Les prix à l’importation ont légèrement augmenté, passant de 5,5 D/kg à 5,8 D/kg.

Les poissons congelés (thon) à usage industriel sont les principales espèces importées (81,5%).

 D’après Tap.

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C’est ce qu’a rapporté l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), notant que les exportations tunisiennes de crustacés, poissons et autres produits de la pêche ont augmenté de 19,9% en quantité et de 23,5% en valeur entre janvier et octobre 2022.

La balance du commerce extérieur du poisson tunisien a été positive sur la même période d’environ 269,7 millions de dinars (MDT) par rapport à la même période en 2021 : une hausse de 17,8%.

A fin octobre 2022, les exportations ont totalisé 29 500 tonnes pour une valeur de 612 MDT, contre 24 600 tonnes à la même période de l’année précédente, pour une valeur de 495,5 MDT.

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L’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) a indiqué, dans son bulletin du mois de juillet 2022, que la Tunisie avait exporté, à fin mai 2020, environ 12 900 tonnes de produits de pêche, d’une valeur de 259,5 MDT, contre 9 200 tonnes, d’une valeur de 184 MDT, à la même période de l’année dernière.

Les quantités exportées ont enregistré une augmentation de 40,2%, tandis que la valeur des recettes d’exportation de ces produits a augmenté de 41%.

A noter que les prix à l’exportation sont restés stables au niveau de 20 dinars le kilogramme par rapport à la même période en 2021.

La Tunisie exporte des poissons, des crustacés et des poissons en conserve vers les marchés européens qui représentent 41,4% des quantités exportées et 61,4% des revenus, suivi des marchés africains qui attirent 32,1% des quantités et fournit 18,2% des revenus.

D’autre part, à fin mai 2022, la Tunisie a importé environ 26.000 tonnes de produits de la pêche, d’une valeur de 149,7 MDT, contre 20 900 tonnes, d’une valeur de 107,5 MDT, durant la même période en 2021.

I. B.

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L’entreprise tunisienne Carthage Crabs (CC), basée à Sfax, fait ses premiers sur le marché des Etats-Unis en faisant découvrir aux consommateurs américains le crabe bleu nageur et autres produits de la pêche tunisienne. Jusqu’ici, l’aventure est encourageante…

Par Marwan Chahla

La Carthage Crabs, fournisseur tunisien de crabe bleu nageur et de fruits de mer méditerranéens, a fait l’annonce, cette semaine, qu’elle vient de lancer les opérations de commercialisation de ses produits auprès de grossistes et de distributeurs sur les marché des Etats-Unis.

L’entreprise tunisienne a également pris rendez-vous, le mois prochain à la Boston Seafood Expo, foire des fruits de mer de Boston, avec les négociants et le public américains, pour plus amples informations sur les qualités du produit de la pêche tunisienne.

Un crabe bleu parmi les meilleurs au monde

Basée à Sfax, la Carthage Crabs affirme posséder la capacité technique d’acheminer des conteneurs vers le marché américain des crabes entiers congelés, des crabes décortiqués et congelés et autres traitements et préparations, selon la demande du client états-unien.

Amir Ben Ameur, vice-président et directeur des ventes internationales de la CC, s’est déclaré «très heureux que plusieurs grands distributeurs de crabe aux Etats-Unis ont pu tester notre crabe bleu et n’ont pas hésité à le qualifier d’être parmi les meilleurs au monde.»

Un plan national de commercialisation du crabe bleu

La CC n’entend pas se contenter de cette première incursion sur le marché américain: elle compte bientôt faire connaître sa seiche, sa dorade, son bar, son poulpe, son crabe royal et autres crustacés.

Pour rappel, depuis 2017, la Tunisie a lancé un plan national d’exploitation, de valorisation et de commercialisation du crabe bleu –jusqu’à un date récente méconnu du pêcheur tunisien. Et cet intérêt a été immédiatement récompensé, puisque, selon les chiffres disponibles, notre pays a produit 1450 tonnes de crabe bleu, sur les sept premiers mois de 2018, pour une valeur de 3 millions d’euros, soit plus de 9,3 millions de dinars tunisiens.

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