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	<title>Archives des Délice Danone - Kapitalis</title>
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	<description>L&#039;actualité en Tunisie et dans le monde</description>
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	<title>Archives des Délice Danone - Kapitalis</title>
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	<item>
		<title>Délice Holding : revenus en hausse de 18% au 1er trimestre 2023</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2023/04/25/delice-holding-revenus-en-hausse-de-18-au-1er-trimestre-2023/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Apr 2023 11:59:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ECONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[1er trimestre 2023]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Danone]]></category>
		<category><![CDATA[endettement]]></category>
		<category><![CDATA[indicateurs d'activités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Délice Danone annonce un chiffre d'affaires en hausse de 18% au 1er trimestre 2023. </p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2023/04/25/delice-holding-revenus-en-hausse-de-18-au-1er-trimestre-2023/">Délice Holding : revenus en hausse de 18% au 1er trimestre 2023</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong><em>Délice Holding a publié ses indicateurs d’activité au 31 mars 2023 faisant ressortir des revenus en hausse de 18% à 357,3 millions de dinars tunisiens (MDT).</em></strong></p>



<span id="more-7598055"></span>



<p>Le chiffre d’affaires à l’export s’est élevé à 7 183 MDT soit une baisse de 18,9% par rapport à la même période en 2022.</p>



<p>La production valorisée a augmenté de 14,3% par rapport au 1<sup>er</sup> trimestre 2022.</p>



<p>Les investissements réalisés par le groupe au courant du 1<sup>er</sup> trimestre 2023 se sont élevés à 6,9 MDT. Ils ont été orientés essentiellement vers l’augmentation de la capacité et le renforcement du parc roulant.</p>



<p>Au 1<sup>er</sup> trimestre 2023, l’endettement à moyen terme s’est élevé à 115,2 MDT soit une baisse de 8,6% par rapport au 31 mars 2022 et l’endettement global s’est établi à 118,7 MDT, soit une diminution de 4,8% par rapport à la même période en 2022.</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2023/04/25/delice-holding-revenus-en-hausse-de-18-au-1er-trimestre-2023/">Délice Holding : revenus en hausse de 18% au 1er trimestre 2023</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Délice Holding annonce des revenus en hausse de 16% en 2020</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2021/01/21/delice-holding-annonce-des-revenus-en-hausse-de-16-en-2020/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 Jan 2021 10:57:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ECONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Danone]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Holding]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les indicateurs d’activité de la société Délice Holding au 31 décembre 2020 font ressortir des revenus consolidés en progression de 9,9% à 1.075,9 millions de dinars tunisiens (MDT) et un chiffre d’affaires au 4e trimestre en augmentation de 16% à 274,5 MDT. En 2020, le chiffre d’affaires à l’export s’est accru de 12,2% à 32,6...</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2021/01/21/delice-holding-annonce-des-revenus-en-hausse-de-16-en-2020/">Délice Holding annonce des revenus en hausse de 16% en 2020</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2019/04/Délice-Holding-.jpg" alt="" class="wp-image-208450"/></figure>



<p><strong><em>Les indicateurs d’activité de la société Délice Holding au 31 décembre 2020 font ressortir des revenus consolidés en progression de 9,9% à 1.075,9 millions de dinars tunisiens (MDT) et un chiffre d’affaires au 4e trimestre en augmentation de 16% à 274,5 MDT.</em></strong></p>



<span id="more-332941"></span>



<p>En 2020, le chiffre d’affaires à l’export s’est accru de 12,2% à 32,6 MDT.</p>



<p>Le groupe a réalisé au 31 décembre 2020 un revenu total de 1.075.918.000 DT, soit une augmentation de 9,9 % par rapport à 2019.</p>



<p>Le chiffre d’affaires à l’export s’est élevé à 32.634.000 DT en 2020 contre 29.085.000 DT en 2019 soit une croissance de 12,2 %.</p>



<p>La production valorisée a augmenté de 10,4 % par rapport à 2019.</p>



<p>Les investissements corporels réalisés par le groupe au courant de l’année 2020 se sont élevés à 54.593.000 DT. Ils ont été orientés essentiellement vers l’achèvement de la construction de la nouvelle unité de conditionnement d’eau minérale, l’augmentation de la capacité, l’acquisition de matériel de transport pour le pôle distribution et les projets de productivité.</p>



<p>Au 31 décembre 2020, l’endettement à moyen terme s’est élevé à 146.425.000 DT soit en baisse de 1,1 % par rapport au 31 décembre 2019. L&rsquo;endettement à court terme a baissé d’une manière significative en passant de 40.730.000 DT au 31 décembre 2019 à 15.892.000 DT au 31 décembre 2020 soit une baisse de 61 %.</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2021/01/21/delice-holding-annonce-des-revenus-en-hausse-de-16-en-2020/">Délice Holding annonce des revenus en hausse de 16% en 2020</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Bourse de Tunis : Le Tunindex aligne une seconde séance consécutive à la hausse (+0,18%)</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2020/08/20/bourse-de-tunis-le-tunindex-aligne-une-seconde-seance-consecutive-a-la-hausse-018/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Aug 2020 15:45:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ECONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[Bourse de Tunis]]></category>
		<category><![CDATA[Carthage Cement]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Danone]]></category>
		<category><![CDATA[Euro-Cycles]]></category>
		<category><![CDATA[Land'Or]]></category>
		<category><![CDATA[SAH Lilas]]></category>
		<category><![CDATA[Servicom]]></category>
		<category><![CDATA[Tunindex]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Bourse de Tunis a enregistré aujourd’hui, jeudi 20 août 2020, un seconde séance successive en hausse. Le Tunindex a gagné 0,18% et le Tunindex 20, 0,27%, ramenant leurs performances depuis le début de l’année à, respectivement, -6,16% et -0,27%. Le total des capitaux échangés à atteint 2,6 millions de dinars tunisiens (MDT), pour 19...</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/08/20/bourse-de-tunis-le-tunindex-aligne-une-seconde-seance-consecutive-a-la-hausse-018/">Bourse de Tunis : Le Tunindex aligne une seconde séance consécutive à la hausse (+0,18%)</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2018/03/Bourse-de-Tunis-1.jpg" alt="" class="wp-image-141596"/></figure>



<p><strong><em>La Bourse de Tunis a enregistré aujourd’hui, jeudi 20 août 2020, un seconde séance successive en hausse. Le Tunindex a gagné 0,18% et le Tunindex 20, 0,27%, ramenant leurs performances depuis le début de l’année à, respectivement, -6,16% et -0,27%.</em></strong></p>



<span id="more-312817"></span>



<p>Le total des capitaux échangés à atteint 2,6 millions de dinars tunisiens (MDT), pour 19 hausses de titres, 21 baisses et 40 restés inchangés.</p>



<p>Au chapitre des plus fortes hausses, on retrouve les titres Servicom (+5,75% pour un volume d’échanges de 121.281 DT), Gif Filter (+3,92% pour un volume d’échanges de 5.180DT), et pour de faibles montants, AMS (+3,38%), SAM (3,25%) et Land’Or (+2,92%).</p>



<p>Au chapitre des plus fortes baisses, on retrouve les titres Céréalis (-4,5%, pour un volume d’échanges de 25.191 DT), Tunisie Leasing (-4,42%), Ennakl Automobiles (-2,94%), Best Lease (-2,85%), SPDIT (-2,65%).</p>



<p>Les titres les plus actifs ont été Délice Danone (359.836 DT, +0,21%), Carthage Cement (222.651 DT, +1,41%), SAH Lilas (258.805 DT, +1,15%), Euro-cycles (243.665 DT, +2,27%) et SFBT (227.814 DT, + 1,76%).</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/08/20/bourse-de-tunis-le-tunindex-aligne-une-seconde-seance-consecutive-a-la-hausse-018/">Bourse de Tunis : Le Tunindex aligne une seconde séance consécutive à la hausse (+0,18%)</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Pour Mac SA, 2019 a été l’année de la reprise pour Délice Holding</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2020/05/18/pour-mac-sa-2019-a-ete-lannee-de-la-reprise-pour-delice-holding/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 May 2020 11:15:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ECONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Danone]]></category>
		<category><![CDATA[Mac SA]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un rapport de l’intermédiaire en bourse Mac SA publié aujourd’hui, lundi 18 mai 2020, souligne les réalisations opérationnelles du groupe Délice Danone au cours de l’exercice 2019, avec une croissance à deux chiffres et des performances opérationnelles en amélioration. La forte résilience du groupe agroalimentaire en temps de crise, son positionnement stratégique sur le marché...</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/05/18/pour-mac-sa-2019-a-ete-lannee-de-la-reprise-pour-delice-holding/">Pour Mac SA, 2019 a été l’année de la reprise pour Délice Holding</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/05/Mac-SA-Delice-Holding.jpg" alt="" class="wp-image-299504"/></figure>



<p><strong><em>Un rapport de l’intermédiaire en bourse Mac SA publié aujourd’hui, lundi 18 mai 2020, souligne les réalisations opérationnelles du groupe Délice Danone au cours de l’exercice 2019, avec une croissance à deux chiffres et des performances opérationnelles en amélioration.</em></strong></p>



<span id="more-299500"></span>



<p>La forte résilience du groupe agroalimentaire en temps de crise, son positionnement stratégique sur le marché tunisien avec sa grande capacité de production, ses opportunités à l’export, et son niveau élevé de différenciation par rapport à la concurrence (en qualité et innovation) et son lancement imminent de l’activité eaux minérales, confortent les analystes de Mac SA dans leur conviction et leur recommandation d’acheter le titre à son niveau de cours actuel.</p>



<p class="has-text-align-right"><strong>I. B.</strong></p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/05/18/pour-mac-sa-2019-a-ete-lannee-de-la-reprise-pour-delice-holding/">Pour Mac SA, 2019 a été l’année de la reprise pour Délice Holding</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Accord PPP tripartite Apia-GIZ-Délice dans l&#8217;élevage</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/13/accord-ppp-tripartite-apia-giz-delice-dans-lelevage/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Amina Mkada]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Feb 2020 07:34:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ECONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[Apia]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Danone]]></category>
		<category><![CDATA[élevage]]></category>
		<category><![CDATA[GIZ]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L&#8217;Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) annonce la signature, mercredi 12 février 2020, d&#8217;un accord tripartite dans le cadre d&#8217;un partenariat public-privé (PPP), avec la société Délice et l&#8217;agence de coopération internationale allemande pour le développement (GIZ). L&#8217;accord, qui s&#8217;étend de 2020 à 2022, vise à contribuer au développement du système laitier pour atteindre...</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/13/accord-ppp-tripartite-apia-giz-delice-dans-lelevage/">Accord PPP tripartite Apia-GIZ-Délice dans l&rsquo;élevage</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/GIZ-Délice-Apia.jpg" alt="" class="wp-image-280660"/></figure>



<p><strong><em>L&rsquo;Agence de promotion des investissements agricoles (<a rel="noreferrer noopener" aria-label="APIA (s’ouvre dans un nouvel onglet)" href="https://www.facebook.com/pg/investagri/posts/?ref=page_internal" target="_blank">Apia</a>) annonce la signature, mercredi 12 février 2020, d&rsquo;un accord tripartite dans le cadre d&rsquo;un partenariat public-privé (PPP), avec la société Délice et  l&rsquo;agence de coopération internationale allemande pour le développement (GIZ).</em></strong></p>



<span id="more-280644"></span>



<p>L&rsquo;accord, qui s&rsquo;étend de 2020 à 2022, vise à contribuer au développement du système laitier pour atteindre les 3 objectifs qu&rsquo;il s&rsquo;est assigné.</p>



<p>Ceux-ci portent sur la formation de 10.000 agriculteurs selon la méthode de la Farmer Business School (FBS), ou École d&rsquo;entrepreneuriat agricole (EEA).</p>



<p>Ils portent également sur la formation de 3.500 agriculteurs sur les meilleures méthodes d&rsquo;élevage, ainsi que sur la distribution d&rsquo;un matériel rénové dédié à l&rsquo;élevage bovin tel que 1.000 abreuvoirs automatiques et 20 citernes pour le refroidissement du lait, en plus de lancer des domaines agricoles modèles pour l&rsquo;élevage des vaches laitières, en mettant l&rsquo;accent particulièrement sur les équipements d&rsquo;énergie solaire.</p>



<p class="has-text-align-right"><strong>A. M.</strong></p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/13/accord-ppp-tripartite-apia-giz-delice-dans-lelevage/">Accord PPP tripartite Apia-GIZ-Délice dans l&rsquo;élevage</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Le coup d&#8217;accélérateur de Délice Danone à la production laitière en Tunisie</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/04/le-coup-daccelerateur-de-delice-danone-a-la-production-laitiere-en-tunisie/</link>
					<comments>https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/04/le-coup-daccelerateur-de-delice-danone-a-la-production-laitiere-en-tunisie/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Feb 2020 09:28:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ECONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[Délice Danone]]></category>
		<category><![CDATA[Sidi Bouzid]]></category>
		<category><![CDATA[Soliman]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Premiers maillons de la chaîne d’un lait de qualité, les éleveurs laitiers tunisiens souffrent d’un rendement faible doublé d’une qualité productive qui laisse à désirer. Conscient de cette situation, Délice Danone s’était engagé à leur venir en aide à travers des programmes de développement. Six ans après l&#8217;expérience, les résultats sont aujourd&#8217;hui concrets et même...</p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/04/le-coup-daccelerateur-de-delice-danone-a-la-production-laitiere-en-tunisie/">Le coup d&rsquo;accélérateur de Délice Danone à la production laitière en Tunisie</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-.jpg" alt="" class="wp-image-278537"/></figure>



<p><strong><em> Premiers maillons de la chaîne d’un lait de qualité, les éleveurs laitiers tunisiens souffrent d’un rendement faible doublé d’une qualité productive qui laisse à désirer. Conscient de cette situation, Délice Danone s’était engagé à leur venir en aide à travers des programmes de développement. Six ans après l&rsquo;expérience, les résultats sont aujourd&rsquo;hui concrets et même au-delà des attentes. </em></strong></p>



<span id="more-278534"></span>



<p> Pour garantir du lait en quantité et surtout en très bonne qualité, le Groupe a fait le choix d’aller à la rencontre des fermiers. Et met en place depuis 2013 des dynamiques de développement en faveur des petits et moyens producteurs laitiers, à travers une formation, un encadrement et un suivi technique des plus rigoureux. </p>



<p> C’est ainsi que les projets de développement de l’amont laitier constitués de Hlibna (projet de développement de petits éleveurs), d’Evolution (projet d’assistance aux éleveurs moyens) et de Lait Espoir (projet d’assistance aux jeunes diplômés) ont vu le jour. Et ce n’est pas tout, Délice Danone leur achète directement le lait.</p>



<p> Pour constater de visu la réussite de cette expérience inédite, Délice Danone a organisé les samedi 18 et dimanche 19 janvier 2020 la Top Délice expérience. </p>



<p> Ainsi, pendant deux jours, le Groupe a organisé une visite guidée au sein d&rsquo;une ferme modèle à Bouarada (Siliana). Il s’agit d’une ferme gérée par deux frères: Rachid et Mohamed Naffati. Après la ferme, direction Sidi Bouzid où Délice Danone a ouvert les portes de son usine de conditionnement de lait, l’un des rares investissements dans la région. </p>



<h3 class="wp-block-heading"> Une ferme modèle de 8 hectares : 32 vaches à lait</h3>



<p> D’une superficie de 8 hectares, la ferme est constituée de 32 vaches à lait (pour une capacité de 50) qui produisent 600 litres par jour. Grâce à une armée de formateurs, techniciens et ingénieurs rompus aux techniques de l’élevage et de l’agriculture que Délice a engagés, les éleveurs issus des différents programmes ont amélioré leur productivité de 60% et leur cheptel de 10%. Mais surtout un lait de très bonne qualité doublé d’une amélioration nette de leur revenu et une réduction des charges.</p>



<figure class="wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex"><ul class="blocks-gallery-grid"><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-1.jpg" alt="" data-id="278538" data-full-url="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-1.jpg" data-link="http://kapitalis.com/tunisie/?attachment_id=278538" class="wp-image-278538"/></figure></li><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-2.jpg" alt="" data-id="278539" data-full-url="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-2.jpg" data-link="http://kapitalis.com/tunisie/?attachment_id=278539" class="wp-image-278539"/></figure></li><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-3.jpg" alt="" data-id="278540" data-full-url="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-3.jpg" data-link="http://kapitalis.com/tunisie/?attachment_id=278540" class="wp-image-278540"/></figure></li></ul></figure>



<p> À titre d’exemple, dans les zones d’intervention du projet Hlibna, l’on est passé à Menzel Temime de 11.400 litres/j en 2014 à 23.000 litres/j en 2019. Tandis qu’à Jendouba, l’on est passé de 18.000 litres/j en 2015 à 24.000 litres en 2019.</p>



<p> Partenaires avec Délice Danone depuis 6 ans, les deux frères, issus du programme Evolution et assistés de deux ingénieurs, bénéficient d’un encadrement et d’un planning de développement impressionnants. Pour  avoir ce lait de très bonne qualité, les éleveurs ont dû été soutenus sous 3 volets: un volet cheptel, un volet alimentaire et un volet bâtiment permettant de respecter les normes pour le confort de l&rsquo;animal.</p>



<p> Pour arriver à cette fin, la ferme a dû faire venir des génisses d’Allemagne, il s’agit de races connues pour leur potentiel génétique élevé (holstein ou hollandaise, brune des Alpes…). Contrairement aux vaches locales qui ne produisent que 10 litres/jour, celles importées vont jusqu’à plus de 40 litres.</p>



<p> Les deux frères, fiers de ce partenariat gagnant-gagnant avec Délice Danone, ont bénéficié d’une installation de minitanks pour la collecte du lait, une formation sur la qualité et les bonnes pratiques d’hygiène doublée d’une assistance aux cultures fourragères et à l’hébergement. </p>



<p> Assistés des éleveurs et des techniciens, les visiteurs ont pu aller à la rencontre des vaches laitières au gabarit impressionnant, des génisses, des taureaux d’engraissement. L’un des moments les plus excitants fut la traite des vaches et le chargement du lait dans le tank qui sera acheminé directement par camion à l’usine de Soliman. </p>



<h3 class="wp-block-heading"> La centrale de Sidi Bouzid: des normes d’hygiène draconiennes</h3>



<p> Seconde étape de la visite, l’unité de conditionnement de lait du Groupe à Sidi Bouzid. Pour accéder à l’usine (un investissement exclusivement privé), des normes internationales d’hygiène draconiennes sont exigées. </p>



<p> Dans ce gouvernorat de 430.000 habitants où le taux de chômage est l’un des plus élevés, Délice n’y est pas venu par hasard. Cette  centrale, inaugurée en 2013 pour un investissement dépassant aujourd’hui les 105 millions DT, est la première initiative qui s’inscrit dans la perspective de développement du groupe Délice dans la région du centre-ouest de la Tunisie en général et dans le gouvernorat de Sidi Bouzid en particulier.      </p>



<p> Connue pour la qualité de son cheptel laitier, la région fut un choix porteur au-delà des attentes. De la dizaine de sites opérés par le Groupe en Tunisie, Sidi Bouzid affiche la plus grande productivité et la meilleure rentabilité.</p>



<figure class="wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex"><ul class="blocks-gallery-grid"><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-4.jpg" alt="" data-id="278541" data-full-url="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-4.jpg" data-link="http://kapitalis.com/tunisie/?attachment_id=278541" class="wp-image-278541"/></figure></li><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-5.jpg" alt="" data-id="278542" data-full-url="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-5.jpg" data-link="http://kapitalis.com/tunisie/?attachment_id=278542" class="wp-image-278542"/></figure></li><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-6.jpg" alt="" data-id="278543" data-full-url="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/02/Visite-Delice-Danone-6.jpg" data-link="http://kapitalis.com/tunisie/?attachment_id=278543" class="wp-image-278543"/></figure></li></ul></figure>



<p> Dans cette usine de 350 cadres et employés, tous originaires de Sidi Bouzid, on ne badine pas avec l’hygiène, le contrôle et la qualité. Chaque jour, cette usine de traitement, de production et de commercialisation, qui s’étend sur une superficie de 22.000 m2, produit 400.000 litres de lait, après avoir été contrôlés, puis conditionnés à la cadence de quelque 8.000 paquets par heure.</p>



<p> Conservé dans d’énormes tanks de stockage pouvant contenir 450.000 litres de lait cru, le lait doit passer par une première étape de pasteurisation pour éliminer les micro-organismes. Durant toute la chaîne alimentaire, la démarche HACCP est appliquée rigoureusement. De la réception du lait jusqu’au produit fini, Délice Danone a ainsi ouvert les portes de l&rsquo;usine aux visiteurs qui ont pu inspecter la salle de contrôle, l’atelier de conditionnement aseptique, le laboratoire (microbiologie, d’intégrité d’emballage,  salle de dégustation), la salle de stockage des produits finis…</p>



<p> Ce fut donc un week-end plein de découvertes, d’émotions et de surprises agréables pour les visiteurs qui n’ont pas caché leur satisfaction et leur enthousiasme.</p>



<p><strong><em> Source</em></strong> : communiqué. </p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2020/02/04/le-coup-daccelerateur-de-delice-danone-a-la-production-laitiere-en-tunisie/">Le coup d&rsquo;accélérateur de Délice Danone à la production laitière en Tunisie</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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