La ville de Sfax accueillera du 7 au 15 mars la deuxième édition du Festival international de l’Héritage culinaire qui comptera la participation de 12 pays.

Organisé par l’Association « Saveurs de mon pays », le Festival de l’Héritage culinaire est un nouvel événement international et compétitif dédié au patrimoine culinaire qui a pour objectif de promouvoir les produits du terroir et les traditions culinaires sfaxiennes.

Le festival sera inauguré cette année au siège de l’association « Tunisian Olives » de Sfax où sera organisée une table ronde autour du thème « Moyens de conservation des aliments : Patrimoine et pratiques ancestrales ».

12 pays participeront à cette deuxième édition dont l’Italie, la Turquie, l’Egypte, l’Algérie, la Côte d’Ivoire, ou encore le Cameroun. Et des représentants de la Worldchefs Tunisie prendront part à la compétition internationale.

F.B

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