La comparaison du prix moyen à la production enregistré en novembre 2023 avec celui d’octobre 2023 fait apparaître une baisse de 15,7%, souligne l’Onagri.

La production d’œufs destinés à la consommation a atteint 1,7 millions d’unités, en hausse de 6,2% par rapport à fin novembre 2022.

Le prix moyen à la production en novembre 2023 était inférieur de 1% à celui d’octobre 2022.

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Ces mesures visent à  à garantir une marge bénéficiaire aux agriculteurs, a-t-il précisé, hier, lors de son intervention au journal télévisé de 20h, sur la télévision nationale, imputant la hausse des prix des matières premières à la guerre en Ukraine.

Reconnaissant que les augmentations imminentes impacteront le pouvoir d’achat des Tunisiens, le ministre a appelé ces derniers à «être compréhensifs pour accompagner l’agriculteur dans cette situation critique», lequel «est un plier de la sécurité alimentaire et devrait être préservée», selon son expression.

C. B. Y.

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la guerre contre la spéculation se poursuit en Tunisie. Quelque 4.800 œufs, 160 kilos de semoule alimentaire ont été saisis par les équipes de contrôle économique relevant de la direction régionale du commerce, rapporte, ce jeudi 17 mars 2022, l’agence Tap.

Une source de la direction régionale du commerce à Kasserine a fait savoir que les produits ont été saisis lors d’une décente effectuée mercredi soir, dans un dépôt illégal.

Les infractions économiques relevées concernent l’absence de facture et la détention de produits à but spéculatif, selon la même source.

C. B. Y.

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Compte tenu des difficultés d’approvisionnement du marché en œufs, le ministère du Commerce vient de fixer, en collaboration avec le ministère de l’Agriculture le prix plafond et la marge bénéficiaire dudit produit.

Dans un communiqué publié ce samedi 8 janvier 2022, le ministère précise que les marges bénéficiaires maximales ont été fixées à 15 millimes par œuf au niveau de la vente en gros et 15 millimes par œuf à la vente au détail.

Le prix maximal de 4 œufs à la vente au détails est donc désormais fixé à 1100 millimes (contre 980 millimes), ajoute la même source en appelant les producteurs à augmenter le rythme de production pour accélérer la mise en place du stock du mois de ramadan 2022, et en invitant les différents intervenants dans le secteur de la production des aliments composés à mettre à jour la déclaration de leur activité auprès de la direction régionale du commerce, sachant que ces mesures entrent en vigueur aujourd’hui.

Rappelons que les éleveurs, ont demandé, via la Fédération nationale des éleveurs de volailles à fixer le prix de l’œuf à 300 millimes, en affirmant que l’œuf coûte 250 millimes à l’éleveur…

Y. N.

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Les contrôleurs relevant de la Direction régionale du commerce à la Manouba ont saisi 46.000 œufs, ce mardi 28 décembre 2021, dans deux entrepôts situés à la Mornaguia.

Cette saisie a été effectuée lors d’une campagne de lutte contre la spéculation, d’autant que le marché connaît actuellement une pénurie d’œufs, précise une source de la DRC, citée par l’agence Tap, qui a également annoncé que les contrevenants seront soumis à des sanctions et que la marchandise saisie sera réintroduite dans le marché.

Notons que le ministère du Commerce a annoncé, samedi dernier, la saisie de 200.840 œufs au cours de plusieurs opérations menées du 19 au 22 décembre dans différentes régions du pays et de 219.520 autres, les 23 et 24 décembre.

Notons aussi que le ministère du Commerce a annoncé l’enregistrement d’une forte pression sur l’approvisionnement en œufs, coïncidant avec la forte demande faite par les professionnels de certains secteurs notamment à l’approche des fêtes de fin de l’année, affirmant néanmoins que le stock national permet de couvrir les besoins des citoyens et garantir l’approvisionnement régulier en œufs sur le marché.

Et d’expliquer que plusieurs infractions ont été enregistrées en lien avec le monopole et la spéculation ce qui a perturbé l’approvisionnement en œufs.

Y. N.

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