L’accord, signé au siège de l’Apia à Tunis, vise à promouvoir cette filière dans les régions du nord-est et du nord-ouest pour assurer sa pérennité économique, à travers l’amélioration de la production, le renforcement des compétences des petits éleveurs de bovins laitiers, la mise en place de fermes modèles à travers un paquet technique qui leur permet de mieux rentabiliser leurs exploitations et la modernisation de la filière.

Le projet IAAA est mis en œuvre en Tunisie dans le cadre du programme global de la GIZ «Green Innovation Centers for the agro-food sector» (GIV).

L’objectif global du projet est d’améliorer la situation socio-économique des petits agriculteurs en milieu rural, grâce à des innovations durables, visant à accroître la productivité et les revenus agricoles.

En 2016, la chaîne de valeur du lait a été sélectionnée comme prioritaire par le projet IAAA en raison de son importance socio-économique.

D’après Tap.

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