Et d’ajouter que le consommateur tunisien est en train de payer, aujourd’hui, le prix de cette marginalisation du secteur.

Selon lui, il faut également s’attendre à une augmentation des prix des œufs suite à la hausse du coût de production.

Il a, par ailleurs, indiqué que le facteur climatique joue également un rôle dans cette augmentation des prix, expliquant que la hausse des températures a impacté la productivité.

«Le changement de la composition des fourrages a également affecté la productivité et la rentabilité et par conséquent les prix des viandes des volailles», a-t-il ajouté.

C. B. Y.

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