Chaque jour, quelque 900 000 baguettes de pain sont jetées en Tunisie. C’est ce qu’assure Slim Saâdallah, président de l’Organisation de défense du consommateur (ODC).

Dans une déclaration accordée, ce lundi 12 avril 2021, à Mosaïque FM, Saâdallah a, par ailleurs, appelé les Tunisiens à rationaliser leur consommation pendant le ramadan pour éviter le gaspillage.

Le syndicaliste a, dans le même contexte, donné des chiffres montrant à quel point la consommation tunisienne devient démesurée durant le ramadan : celle du pain augmente de 50% par rapport à la consommation régulière, celle du thon en conserve augmente de 120%, celle du fromage de 75%, celle des fruits de 60% et celle des feuilles de briks de 300%.

Il a également mis en garde contre les augmentations anormales des prix, à l’instar de ce qui se passe avec le poivre, appelant les citoyens à boycotter les produits faisant l’objet de ce genre d’abus et à les signaler à l’organisation ou au ministère du Commerce.

C. B. Y.

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