Le média tunisien spécialisé dans les tendances culinaires Torchi vient d’annoncer le lancement de la première édition du concours « Torchi Food Awards » qui récompensera les meilleurs restaurants, fast-food et chefs tunisiens à travers une compétition qui se divisera sur plusieurs spécialités culinaires notamment tunisiennes comme le lablebi ou le kafteji.

L’appel à candidature devrait être lancé le mois prochain, il sera suivi d’une présélection, d’une shortlist, avant la phase finale où les candidats seront jugés par des chefs de renommée.

F.B

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