La comparaison du prix mensuel moyen avec août 2022 a montré une baisse de 0,3%, indique l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) dans une note de septembre.

La production d’œufs destinés à la consommation a enregistré à fin août une hausse de 6,3% par rapport à la même période de l’année dernière.

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La production de viande de poulet de chair a également enregistré une hausse de 38,1% en août 2023 à 12 500 tonnes par rapport à août 2022 (9 000 tonnes). La tendance mensuelle montre une hausse de 10,2% par rapport à juillet 2023.

Le prix mensuel moyen a augmenté de 21,2% à 5,435 dinars/kg par rapport à juillet 2023 (4,483 dinars/kg).

La production d’œufs destinés à la consommation a augmenté de 6,3% fin août par rapport à la même période de l’année dernière. Une augmentation de 7,1% de la production en août 2023 par rapport à août 2022 a également été signalée.

Le prix mensuel moyen des œufs a augmenté de 31,3% pour atteindre 0,319 dinar par œuf en août 2023 par rapport à août 2022 (0,243 dinar par œuf).

Par rapport à juillet, le prix mensuel moyen a augmenté de 57,7 %.

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