{"id":12425589,"date":"2024-04-10T10:15:03","date_gmt":"2024-04-10T09:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=12425589"},"modified":"2024-04-10T10:15:04","modified_gmt":"2024-04-10T09:15:04","slug":"lindice-des-prix-mondiaux-des-produits-alimentaires-en-hausse-de-11","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2024\/04\/10\/lindice-des-prix-mondiaux-des-produits-alimentaires-en-hausse-de-11\/","title":{"rendered":"L\u2019indice des prix mondiaux des produits alimentaires en hausse de 1,1%"},"content":{"rendered":"\n

La hausse des cours internationaux des huiles v\u00e9g\u00e9tales, des produits laitiers et de la viande a fait grimper l\u2019indice de r\u00e9f\u00e9rence des prix mondiaux des mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires de 1,1% en mars, sa premi\u00e8re hausse en sept mois.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

C\u2019est ce qu\u2019a rapport\u00e9, le 5 avril 2024, l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO).<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Indice FAO des prix alimentaires, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d\u2019un ensemble de produits alimentaires commercialis\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 118,3 points en mars, en baisse de 7,7% par rapport \u00e0 sa valeur correspondante d\u2019il y a un an.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Indice FAO des prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales a \u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019origine de la hausse en mars, augmentant de 8% par rapport \u00e0 f\u00e9vrier et atteignant un sommet d\u2019un an alors que les cours des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza ont tous augment\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les prix internationaux de l\u2019huile de palme ont augment\u00e9 en raison d\u2019une baisse saisonni\u00e8re des productions dans les principaux pays producteurs et d\u2019une demande int\u00e9rieure ferme en Asie du Sud-Est, tandis que ceux de l\u2019huile de soja se sont redress\u00e9s apr\u00e8s avoir atteint leur plus bas niveau depuis plusieurs ann\u00e9es, stimul\u00e9s par une demande robuste du secteur des biocarburants, en particulier au Br\u00e9sil et aux \u00c9tats-Unis d\u2019Am\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Indice FAO des prix des produits laitiers a augment\u00e9 pour le sixi\u00e8me mois cons\u00e9cutif, en hausse de 2,9% par rapport \u00e0 f\u00e9vrier, tir\u00e9 par la hausse des prix mondiaux du fromage et du beurre.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Indice FAO des prix de la viande a \u00e9galement augment\u00e9, en hausse de 1,7% par rapport au mois pr\u00e9c\u00e9dent, les prix internationaux des viandes de volaille, de porc et de bovin \u00e9tant en hausse.<\/p>\n\n\n\n

En revanche, l\u2019Indice FAO des prix des c\u00e9r\u00e9ales a baiss\u00e9 de 2,6%, soit en moyenne 20% en dessous de sa valeur de mars 2023. Cette baisse est due \u00e0 la baisse des prix mondiaux \u00e0 l\u2019exportation du bl\u00e9, qui ont diminu\u00e9 en raison de la forte concurrence \u00e0 l\u2019exportation \u2013 soulign\u00e9e par l\u2019annulation des achats par la Chine \u2013 entre l\u2019Union europ\u00e9enne, la F\u00e9d\u00e9ration de Russie et les \u00c9tats-Unis d\u2019Am\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n

Les prix \u00e0 l\u2019exportation du ma\u00efs ont l\u00e9g\u00e8rement augment\u00e9 en mars, en partie \u00e0 cause de difficult\u00e9s logistiques en Ukraine, tandis que l\u2019Indice FAO des prix du riz a chut\u00e9 de 1,7% dans un contexte de demande d\u2019importation mondiale atone. L\u2019Indice FAO des prix du sucre a diminu\u00e9 de 5,4% par rapport \u00e0 f\u00e9vrier, cette baisse \u00e9tant principalement due \u00e0 une r\u00e9vision \u00e0 la hausse des pr\u00e9visions de production de sucre pour 2023\/24 en Inde et \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration du rythme des r\u00e9coltes en Tha\u00eflande.<\/p>\n\n\n\n

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Croissance attendue de la production mondiale de bl\u00e9 en 2024 (+1%)<\/a><\/blockquote>