{"id":12842595,"date":"2024-05-16T07:42:01","date_gmt":"2024-05-16T06:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=12842595"},"modified":"2024-05-16T07:42:03","modified_gmt":"2024-05-16T06:42:03","slug":"romena-tour-a-testour-concept-pour-un-tourisme-immersif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2024\/05\/16\/romena-tour-a-testour-concept-pour-un-tourisme-immersif\/","title":{"rendered":"Romena Tour \u00e0 Testour\u00a0: concept pour un tourisme immersif"},"content":{"rendered":"\n

A Testour, chef-lieu de la grenade en Tunisie, un nouveau concept d\u00e9nomm\u00e9 Romena Tour \u00e0 Testour a vu le jour permettant d\u2019aller \u00e0 la d\u00e9couverte de ce fruit typique de la r\u00e9gion.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Plusieurs acteurs \u00e9conomiques et touristiques, dont l\u00b4activit\u00e9 est \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 la grenade et ses d\u00e9riv\u00e9s, int\u00e8grent cette route th\u00e9matique.<\/p>\n\n\n\n

Le 11 mai courant, c\u2019est au sein du Caf\u00e9 Andalous, le Centre de pr\u00e9sentation du patrimoine culturel de Testour, qu\u2019a eu lieu l\u2019inauguration de la Route de la Grenade suivie d\u2019une visite guid\u00e9e pour la d\u00e9couverte de ses diff\u00e9rentes \u00e9tapes. Le lancement a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 au mois de mai pour le faire co\u00efncider avec la floraison des grenadiers, une p\u00e9riode tr\u00e8s particuli\u00e8re durant laquelle les visiteurs peuvent venir d\u00e9couvrir la fleur du grenadier dans toute sa splendeur (\u00abJollanar\u00bb<\/em>) et s\u2019adonner \u00e0 un ensemble d\u2019activit\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

Romena Tour \u00e0 Testour est le fruit d\u2019un travail collaboratif public-priv\u00e9 entre l\u2019Association du Festival de la Grenade (AFG), les huit membres de la route th\u00e9matique, la municipalit\u00e9 et la d\u00e9l\u00e9gation de Testour, avec les institutions r\u00e9gionales relevant des minist\u00e8res de l\u2019Agriculture, du Tourisme et des Affaires culturelles. L\u2019initiative b\u00e9n\u00e9ficie \u00e9galement du soutien du projet Pampat, qui est mis en \u0153uvre par l\u2019Organisation des Nations Unies pour le d\u00e9veloppement industriel (Onudi Tunisie) et financ\u00e9 par le secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat \u00e0 l\u2019\u00c9conomie Suisse (Seco).<\/p>\n\n\n\n

Valoriser les produits du terroir de Testour<\/h2>\n\n\n\n

Ce travail collaboratif s\u2019inscrit dans une approche novatrice de marketing territorial qui vise \u00e0 valoriser le terroir de Testour et le patrimoine de la r\u00e9gion et de permettre aux visiteurs de d\u00e9couvrir la grenade sous toutes ses facettes.<\/p>\n\n\n\n

Lors de l\u00b4ouverture de la journ\u00e9e, le d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de Testour, a indiqu\u00e9 que\u00abce circuit va contribuer \u00e0 cr\u00e9er une nouvelle dynamique \u00e9conomique dans la r\u00e9gion gr\u00e2ce \u00e0 la grenade et permettra d\u2019attirer plus de visiteurs et de touristes\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n

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A Testour, malgr\u00e9 ses 1200 hectares plant\u00e9s avec 7 vari\u00e9t\u00e9s de grenadiers, peu de touristes savent que la r\u00e9gion offre une grande panoplie de possibilit\u00e9s pour exp\u00e9rimenter la grenade pendant toute l\u00b4ann\u00e9e. Ainsi, les visiteurs peuvent go\u00fbter la glace \u00e0 la grenade, savourer des menus gastronomiques \u00e0 base du fruit phare, d\u00e9couvrir des objets de broderie avec des motifs inspir\u00e9s de la grenade, participer \u00e0 des ateliers de cuisine \u00e0 base du fruit punique, faire des tourn\u00e9es dans les vergers ou survoler les champs de grenadiers en floraison en tyrolienne.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u00b4hui, la Route compte 8 p\u00f4les d\u2019int\u00e9r\u00eats appel\u00e9s \u00e0 \u00e9voluer au fur et \u00e0 mesure en incluant de nouveaux partenaires s\u00e9lectionn\u00e9s sur la base d\u2019un cahier des charges.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNous voulons montrer qu\u2019il existe une multitude de produits d\u00e9riv\u00e9s de la grenade comme le jus, la m\u00e9lasse, la confiture, le vinaigre de grenade, les arilles s\u00e9ch\u00e9es ou la poudre de l\u2019\u00e9corce de grenade qui est un produit de plus en plus demand\u00e9\u00bb<\/em>, souligne le membre de Romena Tour \u00e0 Testour Asma Rouissi qui fait partie du GDA Bit Lmouna.  <\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, Rym Moussaoui, qui est \u00e9galement un membre de la route, a expliqu\u00e9 qu\u2019avant de pouvoir lancer la Route, tous les partenaires ont travaill\u00e9 pendant des mois sur un volet technique et un volet de marketing pour pouvoir vraiment cr\u00e9er une cha\u00eene de valeur locale int\u00e9gr\u00e9e autour de la grenade et pouvoir encourager les circuits courts.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019AFG de Testour est \u00e9galement partie-prenante du projet Romena Tour \u00e0 Testour. Sa pr\u00e9sidente, Sallouha Tabessi, explique : \u00abL\u2019objectif de notre association est de promouvoir le d\u00e9veloppement r\u00e9gional et d\u2019encourager les artisanes et les productrices locales afin de positionner leurs produits. Gr\u00e2ce au Festival de la Grenade, que nous organisons chaque ann\u00e9e, Testour est devenue une destination pour les visiteurs provenant de diff\u00e9rentes r\u00e9gions. Le Pampat et les diff\u00e9rents partenaires ont propos\u00e9 d\u2019aller plus loin, de promouvoir davantage notre produit phare et de mieux organiser les visites \u00e0 travers le circuit touristique Romena Tour \u00e0 Testour qui sera ouvert aux visiteurs durant toute l\u2019ann\u00e9e et pas uniquement pendant la p\u00e9riode du festival\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Romena Tour \u00e0 Testour s\u2019ins\u00e8re \u00e9galement dans une logique de sauvegarde du patrimoine agricole et immat\u00e9riel dans une zone o\u00f9 l\u2019eau, le climat et le savoir-faire des producteurs interviennent pour rendre la grenade de Testour particuli\u00e8re. C\u2019est ce qu\u2019a confirm\u00e9 pour sa part Khemais Nasfi, expert au Pampat en qualit\u00e9, s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et vulgarisation dans le contexte rural : \u00abLe Pampat appuie les op\u00e9rateurs de Testour pour valoriser la grenade de fa\u00e7on holistique. Outre le travail sur le d\u00e9veloppement territorial et l\u2019agritourisme, nous avons appuy\u00e9 les producteurs de grenades pour d\u00e9poser une demande de b\u00e9n\u00e9fice d\u00b4une Appellation d\u2019Origine Contr\u00f4l\u00e9e pour la Grenades de Testour aupr\u00e8s des autorit\u00e9s comp\u00e9tentes. Nous avons pr\u00e9par\u00e9 un dossier qui montre clairement que la grenade de Testour est diff\u00e9rente et sp\u00e9cifique par rapport aux grenades provenant d\u00b4autres r\u00e9gions du pays.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n

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La route th\u00e9matique est en phase avec les orientations de la Strat\u00e9gie nationale de promotion et de valorisation des produits du terroir, qui a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 2022 sous l\u2019\u00e9gide du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture en collaboration avec les minist\u00e8res du Tourisme, des Affaires Culturelles et de l\u2019Environnement pour positionner la Tunisie comme destination gourmande.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u00b4hui, les produits tunisiens du terroir sont en train de devenir de v\u00e9ritables arguments de vente qui permettent d\u2019attirer chaque fois plus de visiteurs et de positionner des r\u00e9gions \u00e0 peine connues.<\/p>\n\n\n\n

A travers Romena Tour \u00e0 Testour, les membres de la Route ambitionnent dans un premier temps de cibler plus de visiteurs venant des diff\u00e9rentes r\u00e9gions de la Tunisie, mais \u00e0 terme, de devenir une destination incontournable pour les touristes \u00e9trangers \u00e0 la recherche d\u2019exp\u00e9rience immersive inoubliable. <\/p>\n\n\n\n

Les membres de Romena Tour \u00e0 Testour<\/h2>\n\n\n\n

Jollanar :<\/strong> \u00e9choppe de vente de produits d\u00e9riv\u00e9s de grenade, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de jus frais;<\/p>\n\n\n\n

Pinocchio :<\/strong> magasin de vente de sorbets et de glaces artisanales \u00e0 la grenade;<\/p>\n\n\n\n

Bit Lmouna :<\/strong> Groupement de femmes g\u00e9rant un atelier de production et de vente de d\u00e9riv\u00e9s de grenades. Elles proposent aussi une animation d\u2019ateliers de cuisine immersifs et des pauses gourmandes : confiture, m\u00e9lasse, jus, etc.;<\/p>\n\n\n\n

Dar Bessid : <\/strong>restaurant typique dans la m\u00e9dina de Testour qui propose des plats et des mets traditionnels \u00e0 base grenade et de produits d\u00e9riv\u00e9s mais \u00e9galement d\u2019autres sp\u00e9cialit\u00e9s de la r\u00e9gion;<\/p>\n\n\n\n

\u00d4 Saveurs de Testour<\/strong> : projet familial offrant une exp\u00e9rience immersive au c\u0153ur des vergers de grenadiers. Les visiteurs peuvent y profiter de la beaut\u00e9 des vergers lors de la floraison ou de la r\u00e9colte des grenades et d\u00e9guster des plats \u00e0 base de grenade;<\/p>\n\n\n\n

Pluri\u2019Elles :<\/strong> association de femmes sp\u00e9cialis\u00e9es dans la production de d\u00e9riv\u00e9s de grenade : m\u00e9lasse, vinaigre, confitures et autres produits. Elles proposent aussi une animation d\u2019ateliers de cuisine participatifs;<\/p>\n\n\n\n

Tyroliennes de Testour :<\/strong> parc de loisirs qui propose plusieurs activit\u00e9s comme la tyrolienne qui survolent les champs de grenadiers ainsi que des randonn\u00e9es. C\u2019est un site dot\u00e9 d\u2019une vue \u00e9poustouflante sur toute la r\u00e9gion de Testour. Les visiteurs pourront y d\u00e9guster aussi des plats de la r\u00e9gion;<\/p>\n\n\n\n

Agri-Caf\u00e9\u00a0: <\/strong>espace de Coworking d\u00e9di\u00e9 \u00e0 tous les amateurs du monde rural, sp\u00e9cialement les producteurs de grenades, un espace ouvert aussi pour les membres de la route qui souhaitent animer des ateliers participatifs, notamment l\u2019artisane de broderie Ramten\u2019art qui int\u00e8gre le motif de la grenade sous plusieurs formes dans ses cr\u00e9ations.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00eate Culinaire \u00e0 Tunis\u00a0: la grenade et les d\u00e9riv\u00e9s de dattes en vedette<\/a><\/blockquote>