{"id":14989854,"date":"2024-12-26T18:42:30","date_gmt":"2024-12-26T17:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=14989854"},"modified":"2024-12-26T18:50:29","modified_gmt":"2024-12-26T17:50:29","slug":"nouvel-an-securite-sanitaire-saisie-de-7-tonnes-de-produits-alimentaires-insspa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2024\/12\/26\/nouvel-an-securite-sanitaire-saisie-de-7-tonnes-de-produits-alimentaires-insspa\/","title":{"rendered":"Nouvel An-S\u00e9curit\u00e9 sanitaire : Saisie de 7 tonnes de produits alimentaires (INSSPA)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Les op\u00e9rations de contr\u00f4le sanitaire men\u00e9es par l&rsquo;Instance nationale de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) depuis le d\u00e9but de ce mois de d\u00e9cembre dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions ont permis la saisie de 7 tonnes de produits alimentaires, dont 6,5 tonnes de p\u00e2tisseries.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>C&rsquo;est ce qu&rsquo;a fait savoir Mohamed Rebhi directeur g\u00e9n\u00e9ral de l&rsquo;INSSPA dans une d\u00e9claration, ce jeudi 26 d\u00e9cembre 2024, \u00e0 l&rsquo;agence Tap, en pr\u00e9cisant qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;approche du r\u00e9veillon du Nouvel An, les \u00e9quipes de contr\u00f4le ont effectu\u00e9 2500 op\u00e9rations dans diff\u00e9rents commerces, ayant abouti \u00e0 la saisie de 7 tonnes de produits alimentaires, dont 6,5 tonnes de p\u00e2tisseries et de mati\u00e8res premi\u00e8res, en plus d\u2019une demi- tonne de viandes blanches.<\/p>\n\n\n\n<p>La m\u00eame source a indiqu\u00e9 que 31 proc\u00e8s-verbaux ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tablis et que quatre ateliers de fabrications de p\u00e2tisseries ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9s pour non conformit\u00e9 des normes sanitaires, notamment \u00e0 cause des mauvaises conditions de pr\u00e9paration et de stockage, l&rsquo;utilisation de mati\u00e8res premi\u00e8res dont les dates de p\u00e9remption sont d\u00e9pass\u00e9es, la pr\u00e9sence de nuisibles dans les zones de pr\u00e9paration et un emballage malsain des produits ainsi que , a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Il a signal\u00e9 que les agents de contr\u00f4le ont saisi une grande quantit\u00e9 de p\u00e2tisseries pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi qui \u00e9taient plac\u00e9es pendant une longue p\u00e9riode dans des glaci\u00e8res avant d\u2019\u00eatre sorties, d\u00e9cor\u00e9es et propos\u00e9es \u00e0 la vente \u00e0 l\u2019occasion du nouvel an, pr\u00e9cisant que ces g\u00e2teaux repr\u00e9sentent un danger pour la sant\u00e9 du citoyen dans la mesure o\u00f9 ils favorisent de graves intoxications.<\/p>\n\n\n\n<p>Le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l&rsquo;INSSPA a soulign\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019acheter les p\u00e2tisseries dans des points de vente organis\u00e9s et \u00e0 ne pas en acheter dans des circuits parall\u00e8les : \u00ab <em>Nous coordonnons avec le minist\u00e8re du Commerce pour mettre en \u0153uvre un programme sp\u00e9cifique pour mettre fin \u00e0 la vente de p\u00e2tisseries dans les circuits non r\u00e9glement\u00e9s notamment sur des plateformes de m\u00e9dias sociaux sans v\u00e9rifier qu\u2019ils r\u00e9pondent aux conditions de sant\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9\u00bb<\/em>, a-t-il encore ajout\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Y. 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