{"id":15796281,"date":"2025-03-05T07:59:50","date_gmt":"2025-03-05T06:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=15796281"},"modified":"2025-03-05T07:59:52","modified_gmt":"2025-03-05T06:59:52","slug":"cereales-les-varietes-locales-plus-adaptees-au-climat-tunisien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2025\/03\/05\/cereales-les-varietes-locales-plus-adaptees-au-climat-tunisien\/","title":{"rendered":"C\u00e9r\u00e9ales : les vari\u00e9t\u00e9s locales plus adapt\u00e9es au climat tunisien"},"content":{"rendered":"\n

Les autorit\u00e9s tunisiennes gagneraient \u00e0 int\u00e9grer davantage les d\u00e9fis du changement climatique dans leurs politiques agricoles, recommande une \u00e9tude men\u00e9e par l\u2019Observatoire tunisien de l\u2019\u00e9conomie<\/a>, l\u2019organisation Nomad 08 Redeyef<\/a> et l\u2019Observatoire tunisien de l\u2019eau<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Les menaces du changement climatique sont multiples, comme il ressort du rapport intitul\u00e9 \u00abLes limites de la politique de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire : le cas du secteur c\u00e9r\u00e9alier\u00bb<\/em>, notamment la d\u00e9gradation des c\u00f4tes, les inondations des terres, la d\u00e9gradation et la d\u00e9sertification des \u00e9cosyst\u00e8mes et la rar\u00e9faction des ressources en eau.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Institut national de m\u00e9t\u00e9orologie (INM), rappelle l\u2019\u00e9tude, a publi\u00e9 des pr\u00e9visions de temp\u00e9ratures moyennes plus \u00e9lev\u00e9es pour la Tunisie (+2,1\u00b0C et 2,4\u00b0C d\u2019ici 2050 et +4,2\u00b0C et 5,2\u00b0C fin 2100) ainsi que des pr\u00e9cipitations annuelles plus faibles (-1% et -14% en 2050 et -18% \u00e0 -27% en 2100).<\/p>\n\n\n\n

La Tunisie a annonc\u00e9, en ao\u00fbt 2018, son Plan national d\u2019adaptation au changement climatique n\u00e9cessitant un financement de 3 millions de dollars, mais n\u2019a pas r\u00e9ussi \u00e0 adopter des strat\u00e9gies sectorielles comme dans le cas du secteur agricole. Le changement climatique pr\u00e9sente d\u2019importants risques socio\u00e9conomiques, principalement pour les agriculteurs. La perte caus\u00e9e par l\u2019\u00e9rosion des sols agricoles, selon le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 environ 20% de la superficie d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la culture c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re d\u2019ici 2030. Cela se traduira par une baisse de la production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re non irrigu\u00e9e (environ 40%), notamment dans le nord.<\/p>\n\n\n\n

Les projections de pertes de production de bl\u00e9 dans le nord d\u2019ici 2030 indiquent des chiffres de 2,04% pour le bl\u00e9 dur, 9,62% pour le bl\u00e9 tendre et 6,78% pour l\u2019orge.<\/p>\n\n\n\n

La faible production de vari\u00e9t\u00e9s locales de bl\u00e9, montre le document, est depuis des d\u00e9cennies le principal argument pour lequel les institutions financi\u00e8res internationales ont impos\u00e9 leurs diktats au gouvernement tunisien pour qu\u2019il recherche des vari\u00e9t\u00e9s \u00e9trang\u00e8res g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Actuellement, il existe 100 vari\u00e9t\u00e9s locales \u00e0 la Banque nationale de g\u00e8nes, mais les producteurs de bl\u00e9 n\u2019en utilisent que cinq, contre 50 dans les ann\u00e9es 1940.<\/p>\n\n\n\n

Les semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es ne sont pas adapt\u00e9es au climat tunisien et d\u00e9montrent une moindre r\u00e9silience face \u00e0 l\u2019impact du changement climatique. \u00c0 cela s\u2019ajoutent les co\u00fbts plus \u00e9lev\u00e9s li\u00e9s au traitement chimique des graines.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9tude souligne l\u2019absence d\u2019un cadre r\u00e9glementaire prot\u00e9geant les ressources g\u00e9n\u00e9tiques et permettant de poursuivre les importateurs de semences \u00e9trang\u00e8res en cas de violation des normes. Certains producteurs de bl\u00e9 en Tunisie ont commenc\u00e9 \u00e0 explorer d\u2019autres alternatives en utilisant les semences paysannes ; mais compte tenu de l\u2019absence de soutien de l\u2019\u00c9tat, une tendance s\u2019installe \u00e0 l\u2019abandon de cette activit\u00e9 qui aurait un grave impact socio-\u00e9conomique et augmenterait la d\u00e9pendance aux importations.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00c9tat tunisien, selon les auteurs de l\u2019\u00e9tude, est donc invit\u00e9 \u00e0 \u00e9laborer des strat\u00e9gies de gestion des ressources naturelles qui anticipent les risques li\u00e9s au changement climatique et \u00e0 adopter des mesures d\u2019att\u00e9nuation.<\/p>\n\n\n\n

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Semences des c\u00e9r\u00e9ales et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en Tunisie<\/a><\/blockquote>