{"id":16605841,"date":"2025-05-25T12:46:12","date_gmt":"2025-05-25T11:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=16605841"},"modified":"2025-05-25T12:46:14","modified_gmt":"2025-05-25T11:46:14","slug":"la-tunisie-se-prepare-a-une-bonne-saison-cerealiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2025\/05\/25\/la-tunisie-se-prepare-a-une-bonne-saison-cerealiere\/","title":{"rendered":"La Tunisie se pr\u00e9pare \u00e0 une bonne saison c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n

Les agences sp\u00e9cialis\u00e9es au sein du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache ont \u00e9labor\u00e9 un programme sp\u00e9cial pour assurer une saison de r\u00e9colte r\u00e9ussie. Selon les premi\u00e8res indications, la saison sera exceptionnelle en termes de rendement par rapport aux deux derni\u00e8res saisons.<\/em><\/strong> (Ph. Silos de bl\u00e9)<\/em>. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

La saison de r\u00e9colte des c\u00e9r\u00e9ales devrait d\u00e9buter dans la premi\u00e8re quinzaine de juin 2025 dans les gouvernorats du nord (o\u00f9 se trouvent les plus importantes zones de production), en tenant compte de facteurs tels que l\u2019humidit\u00e9 des champs et la maturit\u00e9 des grains.<\/p>\n\n\n\n

Les donn\u00e9es obtenues par l\u2019agence Tap aupr\u00e8s du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture confirment que la saison c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re 2024-2025 devrait \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralement bonne, compte tenu des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques favorables d\u00e8s le d\u00e9but de la saison dans diverses zones de production. Les premi\u00e8res estimations de la production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re de tous types ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9es pour la r\u00e9colte 2025.<\/p>\n\n\n\n

Il est \u00e0 noter que la r\u00e9colte c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re de la Tunisie au cours de la saison 2023\/2024 s\u2019est \u00e9lev\u00e9e \u00e0 environ 11,5 millions de quintaux et \u00e0 environ 5 millions de quintaux au cours de la saison 2022\/2023. Sachant que les besoins annuels en c\u00e9r\u00e9ales de la Tunisie sont estim\u00e9s \u00e0 environ 30 millions de quintaux.<\/p>\n\n\n\n

Aspects l\u00e9gaux et r\u00e9glementaires<\/h2>\n\n\n\n

En pr\u00e9vision d’une saison de r\u00e9colte r\u00e9ussie, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a finalis\u00e9 divers aspects juridiques et r\u00e9glementaires du processus de collecte en publiant des sp\u00e9cifications pour l’activit\u00e9 de collecte des c\u00e9r\u00e9ales. En plus des 27 collecteurs ayant sign\u00e9 le cahier des charges lors de la saison 2024, celui-ci a \u00e9t\u00e9 retir\u00e9 et d\u00e9pos\u00e9 dans les d\u00e9lais l\u00e9gaux, et sign\u00e9 par 7 nouveaux collectionneurs.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019arr\u00eat\u00e9 gouvernemental relatif \u00e0 la d\u00e9termination du prix des c\u00e9r\u00e9ales et au mode de paiement, de stockage et de transfert pour la r\u00e9colte 2025 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9, avec les marges, les subventions et les prix de base mis \u00e0 jour conform\u00e9ment \u00e0 ce qui a \u00e9t\u00e9 convenu entre les minist\u00e8res concern\u00e9s (Agriculture, Finances, Commerce).<\/p>\n\n\n\n

Les prix d\u2019acceptation des c\u00e9r\u00e9ales destin\u00e9s \u00e0 la consommation ont \u00e9t\u00e9 fix\u00e9s, y compris l\u2019aide conjoncturelle exceptionnelle dans le prix de base pour le bl\u00e9 dur, \u00e0 140 dinars le quintal, D\/Q (compte tenu de l\u2019aide \u00e0 la livraison rapide de 40 D\/Q) et pour le bl\u00e9 tendre \u00e0 110 D\/Q (compte tenu de l\u2019aide \u00e0 la livraison rapide de 30 D\/Q). Pour l\u2019orge et le triticale, ces prix sont de 90 D\/Q (en consid\u00e9rant la subvention de livraison rapide de 25 D\/Q).<\/p>\n\n\n\n

Financement de la collecte<\/h2>\n\n\n\n

Un projet de d\u00e9cret a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 autorisant l\u2019Office des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 financer les achats de c\u00e9r\u00e9ales par les coop\u00e9ratives et les collecteurs, en plus de former un comit\u00e9 interne au sein de l\u2019Office pour \u00e9tudier et fixer la m\u00e9thodologie et les crit\u00e8res d\u2019approbation des demandes de financement au cours de la premi\u00e8re semaine d\u2019avril 2025.<\/p>\n\n\n\n

Quelques 22 complexes ont soumis des demandes de financement pour les achats de c\u00e9r\u00e9ales pour la saison 2025.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019autre part, des avances financi\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 accord\u00e9es aux coop\u00e9ratives centrales de services agricoles et aux soci\u00e9t\u00e9s de production de semences pour financer les travaux n\u00e9cessaires \u00e0 la restauration et \u00e0 l\u2019entretien des centres de collecte de c\u00e9r\u00e9ales et pour acheter les \u00e9quipements n\u00e9cessaires \u00e0 la collecte et au conditionnement des semences, comme les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/p>\n\n\n\n

Capacit\u00e9s de collecte et de stockage <\/h2>\n\n\n\n

A cet effet, les contrats de commercialisation des 50 centres de collecte ont \u00e9t\u00e9 renouvel\u00e9s pour une dur\u00e9e de neuf ans, en plus de la commercialisation des centres de Nador (Bizerte), Hajeb El Ayoun (Kairouan) et Teboursouk (B\u00e9ja).<\/p>\n\n\n\n

Le centre Ras Jebel dans le gouvernorat de Bizerte a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 par l\u2019installation d\u2019une passerelle pour recevoir et transf\u00e9rer les r\u00e9coltes des agriculteurs.<\/p>\n\n\n\n

Selon les donn\u00e9es obtenues, une capacit\u00e9 de stockage suppl\u00e9mentaire d\u2019environ 1 million de quintaux a \u00e9t\u00e9 d\u00e9gag\u00e9e. Des n\u00e9gociations et des accords ont \u00e9t\u00e9 conclus avec les propri\u00e9taires de silos et d\u2019entrep\u00f4ts, en plus d\u2019exploiter la capacit\u00e9 de stockage vacante des moulins pendant les mois de juin, juillet et ao\u00fbt 2025. De plus, il a \u00e9t\u00e9 envisag\u00e9 d\u2019utiliser le plus grand nombre possible de camions pour le processus local de collecte des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne l\u2019\u00e9tat de pr\u00e9paration des centres centraux et des silos de l\u2019Office des c\u00e9r\u00e9ales, les exigences relatives \u00e0 l\u2019acceptation de la r\u00e9colte, \u00e0 la conservation des stocks et \u00e0 l\u2019entretien des espaces de stockage, des \u00e9quipements et des fournitures ont \u00e9t\u00e9 fournies par la publication de plusieurs notes visant \u00e0 approuver les centres de collecte et les laboratoires d\u2019analyse des sp\u00e9cifications techniques des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n\n\n\n

Les donn\u00e9es obtenues indiquent qu\u2019environ 70 centres de collecte de c\u00e9r\u00e9ales ont \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9s, en plus de 11 centres soumis au cahier des charges, sur un total de 190 centres. Le processus se poursuit \u00e0 un rythme rapide avant le d\u00e9but de la saison de collecte.<\/p>\n\n\n\n

En ce qui concerne les laboratoires d\u2019analyse des sp\u00e9cifications techniques des c\u00e9r\u00e9ales, tous les collecteurs ont \u00e9t\u00e9 contact\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent concernant la pr\u00e9paration des 27 laboratoires afin de r\u00e9pondre aux exigences minimales et de r\u00e9aliser la modification des \u00e9quipements avant fin avril 2025.<\/p>\n\n\n\n

Importante flotte de transport<\/h2>\n\n\n\n

Dans le souci d\u2019assurer le meilleur transport possible des r\u00e9coltes, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a assur\u00e9 une importante flotte de transport terrestre et ferroviaire, comprenant 7 camions appartenant \u00e0 l\u2019Office des c\u00e9r\u00e9ales et 400 camions appartenant \u00e0 des soci\u00e9t\u00e9s priv\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019autre part, le processus d\u2019approvisionnement en ressources fourrag\u00e8res par des entreprises priv\u00e9es a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 de mani\u00e8re \u00e0 ce qu\u2019il ne co\u00efncide pas avec la p\u00e9riode de pointe de collecte des c\u00e9r\u00e9ales, afin d\u2019utiliser le plus grand nombre possible de camions pour le transport des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n\n\n\n

Un accord a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 sign\u00e9 pour mettre en \u0153uvre une augmentation de 5% des tarifs de transport des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 compter de mai 2025 et pour suspendre le plafond sur les chargements des camions c\u00e9r\u00e9aliers.<\/p>\n\n\n\n

Concernant le transport ferroviaire, 60 wagons de tran0sport ont \u00e9t\u00e9 plac\u00e9s sur la voie ferr\u00e9e \u00e0 voie large, dont 40 wagons destin\u00e9s au transport des c\u00e9r\u00e9ales des zones de production vers les r\u00e9servoirs centraux du Grand Tunis.<\/p>\n\n\n\n

A cet \u00e9gard, un programme bien pens\u00e9 a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 pour l\u2019utilisation de wagons pour le transport des c\u00e9r\u00e9ales depuis les gares ferroviaires, en coordination avec la Soci\u00e9t\u00e9 nationale des chemins de fer tunisiens (SNCFT) et les collecteurs.<\/p>\n\n\n\n

Programme de formation<\/h2>\n\n\n\n

Depuis f\u00e9vrier 2025, des journ\u00e9es de sensibilisation sont programm\u00e9es pour 120 collaborateurs de l\u2019Office des C\u00e9r\u00e9ales (agents, magasiniers, chefs et agents de laboratoire\u2026) dans les domaines de l\u2019\u00e9talonnage des grains, de l’\u00e9chantillonnage et de la tenue des stocks.<\/p>\n\n\n\n

Le programme de formation a touch\u00e9 559 participants au cours des premi\u00e8re, deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me semaines de mai 2025.<\/p>\n\n\n\n

Parall\u00e8lement, des journ\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 programm\u00e9es dans les r\u00e9gions tout au long du mois de mai dans tous les gouvernorats pour modifier les machines de r\u00e9colte et lutter contre les incendies. <\/p>\n\n\n\n

D\u2019apr\u00e8s Tap.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La saison c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re 2024-2025 devrait \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralement bonne, compte tenu des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques favorables. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1216669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[995,2433],"tags":[47,21578,1949,1203,1205,122527,8498,2955,62643],"class_list":["post-16605841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","category-tunisie","tag-agriculture","tag-ble-dur","tag-ble-tendre","tag-cereales","tag-orge","tag-recoltes","tag-semences","tag-stockage","tag-tunisie"],"yoast_head":"\nLa Tunisie se pr\u00e9pare \u00e0 une bonne saison c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re - Kapitalis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2025\/05\/25\/la-tunisie-se-prepare-a-une-bonne-saison-cerealiere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Tunisie se pr\u00e9pare \u00e0 une bonne saison c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re - 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