{"id":1815740,"date":"2022-06-28T10:11:03","date_gmt":"2022-06-28T09:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=1815740"},"modified":"2022-06-28T10:11:04","modified_gmt":"2022-06-28T09:11:04","slug":"pour-une-plateforme-de-production-agricole-dans-le-nord-ouest-de-la-tunisie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2022\/06\/28\/pour-une-plateforme-de-production-agricole-dans-le-nord-ouest-de-la-tunisie\/","title":{"rendered":"Pour une plateforme de production agricole dans le nord-ouest de la Tunisie"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>La r\u00e9gion du nord-ouest de la Tunisie se caract\u00e9rise par son potentiel de production agricole, ses ressources naturelles et ses conditions bioclimatiques favorables par rapport au reste du pays. Elle a l\u2019avantage d\u2019associer l\u2019agriculture pluviale \u00e0 celles irrigu\u00e9e et les plaines agricoles aux zones foresti\u00e8res de montagne en \u00e9tant long\u00e9e par une des plus longues c\u00f4tes maritimes du pays.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Par<strong> Moez Ayadi<\/strong> et <strong>Mohamed Taieb Belhaj<\/strong> *<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>L\u2019Etat a d\u00e9ploy\u00e9 beaucoup d\u2019effort durant les quarante derni\u00e8res ann\u00e9es pour intensifier et diversifier l\u2019agriculture dans cette r\u00e9gion en y introduisant les cultures mara\u00eech\u00e8res et en y d\u00e9veloppant les productions animales. Mais cette intensification n\u2019a malheureusement pas \u00e9t\u00e9 accompagn\u00e9e d\u2019un effort cons\u00e9quent de valorisation du produit agricole dans sa r\u00e9gion de production.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Insuffisance des politiques de l\u2019Etat<\/h2>\n\n\n\n<p>La meilleure preuve qui illustre cette insuffisance dans la politique men\u00e9e depuis toujours par l\u2019Etat c\u2019est l\u2019exemple des c\u00e9r\u00e9ales qui sont produites \u00e0 hauteur de 60 \u00e0 70% dans la r\u00e9gion du nord-ouest alors qu\u2019en m\u00eame temps, il n\u2019y a aucune unit\u00e9 de transformation de p\u00e2tes alimentaires dans la r\u00e9gion et seulement trois meuneries dont deux sont souvent en \u00e9tat d\u2019arr\u00eat. Le v\u00e9ritable potentiel de valorisation de cette denr\u00e9e alimentaire se trouve plut\u00f4t sur le littoral, r\u00e9parti principalement entre trois p\u00f4les, ceux du Grand-Tunis, de Sousse et de Sfax. Les exemples de ce genre sont nombreux et existent aussi avec d\u2019autres produits dans d\u2019autres fili\u00e8res agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p>A c\u00f4t\u00e9 de cette lacune, la r\u00e9gion du nord-ouest souffre aussi de l\u2019absence de circuits de distribution organis\u00e9s permettant au producteur agricole d\u2019avoir une bonne visibilit\u00e9 du march\u00e9. Souvent ces circuits sont man\u0153uvr\u00e9s par des interm\u00e9diaires qui ne cherchent au final que leurs \u00e9troits int\u00e9r\u00eats et le plus souvent au d\u00e9pend du producteur agricole et du consommateur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"r0W1cl963K\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/12\/03\/grandeur-et-decadence-du-nord-ouest-tunisien-la-responsabilite-historique-des-dictatures\/\">Grandeur et d\u00e9cadence du nord-ouest tunisien : la responsabilit\u00e9 historique des dictatures<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Grandeur et d\u00e9cadence du nord-ouest tunisien : la responsabilit\u00e9 historique des dictatures\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/12\/03\/grandeur-et-decadence-du-nord-ouest-tunisien-la-responsabilite-historique-des-dictatures\/embed\/#?secret=FUmgUHvliE#?secret=r0W1cl963K\" data-secret=\"r0W1cl963K\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Actuellement, la r\u00e9gion du nord-ouest ne dispose d\u2019aucune plateforme de valorisation des produits agricoles. Sa production continue \u00e0 ce jour \u00e0 \u00eatre \u00e9coul\u00e9e en l\u2019\u00e9tat en dehors de la r\u00e9gion par des canaux informels et des op\u00e9rateurs priv\u00e9s non organis\u00e9s constituant des circuits parall\u00e8les manquant de visibilit\u00e9 et \u00e9chappant \u00e0 tout contr\u00f4le officiel.<\/p>\n\n\n\n<p>Parall\u00e8lement, les \u00e9changes passant par les circuits formels ne repr\u00e9sentent qu\u2019une infinie partie des flux commerciaux de la r\u00e9gion ce qui constitue en soi un manque \u00e0 gagner tr\u00e8s important pour l\u2019\u00e9conomie de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment rattraper le temps perdu<\/h2>\n\n\n\n<p>Cette situation a caus\u00e9 beaucoup de torts \u00e0 la r\u00e9gion car elle s\u2019est traduite par un manque \u00e0 gagner en termes de valeur ajout\u00e9e, de cr\u00e9ation d\u2019emplois et de revenus. Elle serait due \u00e0 un double manque\u00a0: une absence totale de vision globale d\u2019une part et un manque manifeste de volont\u00e9 politique pour mobiliser les moyens n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019innovation technologique et organisationnelle, pilier de tout changement durable d\u2019autre part.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour rattraper le temps perdu et se donner les moyens n\u00e9cessaires, il devient donc n\u00e9cessaire et imp\u00e9ratif de s\u2019organiser et de se mettre en collectif en vue d\u2019aborder le d\u00e9veloppement global de la r\u00e9gion avec une vision partag\u00e9e bas\u00e9e sur des strat\u00e9gies d\u2019intervention op\u00e9rationnelles ou toutes les ressources (humaines, mat\u00e9rielles et immat\u00e9rielles) sont mobilis\u00e9es pour la cause avec l\u2019obligation de r\u00e9ussir. Ce qui est tout \u00e0 fait \u00e0 la port\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>La probl\u00e9matique telle qu\u2019elle se pose actuellement concerne, sur le plan agricole, plus d\u2019un aspect ayant lien avec les diff\u00e9rents maillons des fili\u00e8res des produits agricoles dans la r\u00e9gion \u00e0 savoir\u00a0: la production, la transformation et conditionnement et la distribution du produit agricole jusqu\u2019au consommateur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DS1m3rsW82\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2022\/04\/23\/pour-une-mise-a-niveau-de-la-filiere-lait-et-viande-en-tunisie\/\">Pour une mise \u00e0 niveau de la fili\u00e8re lait et viande en Tunisie<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Pour une mise \u00e0 niveau de la fili\u00e8re lait et viande en Tunisie\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2022\/04\/23\/pour-une-mise-a-niveau-de-la-filiere-lait-et-viande-en-tunisie\/embed\/#?secret=hv2JzGjJkb#?secret=DS1m3rsW82\" data-secret=\"DS1m3rsW82\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Globalement, les insuffisances relev\u00e9es au niveau des diff\u00e9rentes fili\u00e8res des produits agricoles et forestiers au niveau de la r\u00e9gion s\u2019articulent pour l\u2019essentiel autour des points focaux suivants\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>un appareil de production agricole constitu\u00e9 majoritairement de petites exploitations (65% ont moins de 10 ha et 80% moins de 20 ha) et d\u2019exploitants agricoles assez avanc\u00e9s dans l\u2019\u00e2ge (40% ont plus de 60 ans) avec un niveau d\u2019instruction tr\u00e8s modeste ne d\u00e9passant pas souvent le niveau de l\u2019enseignement primaire;<\/li><li>des exploitations agricoles expos\u00e9es aux al\u00e9as climatiques (d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique) d\u00fbs \u00e0 la nature m\u00eame des \u00e9tages bioclimatiques qui caract\u00e9risent la r\u00e9gion (semi-aride dominant);<\/li><li>une absence presque totale d\u2019organisation des agriculteurs autour de structures professionnelles type groupement de producteurs ou soci\u00e9t\u00e9s mutuelles de service agricole (SMSA) ou encore coop\u00e9rative de service; cette faiblesse constitue un handicap important aux producteurs agricoles lorsqu\u2019ils ont besoin de s\u2019approvisionner en intrants ou de valoriser leurs productions avant de les mettre sur le march\u00e9;<\/li><li>un encadrement de proximit\u00e9 tr\u00e8s limit\u00e9 et non adopt\u00e9 au contexte alors que l\u2019exploitant agricole qui est souvent de petite taille (PME) a grand besoin d\u2019\u00eatre accompagn\u00e9 pour conduire au mieux ses activit\u00e9s tant sur le plan technique, organisationnel, commercial ou encore financier;<\/li><li>un faible niveau de valorisation (transformation et conditionnement) du produit agricole dans la r\u00e9gion de production faute d\u2019infrastructure de base et d\u2019expertise (savoir-faire) avec une bonne ma\u00eetrise ax\u00e9e sur les bonnes pratiques; ceci a pour cons\u00e9quence de priver le producteur agricole de la valeur ajout\u00e9e de sa production;<\/li><li>des circuits de distribution entre le producteur et le consommateur souvent \u00ablongs et manquant de visibilit\u00e9\u00bb o\u00f9 pullulent des interm\u00e9diaires dont un grand nombre appartient au secteur informel; faiblesse qui constitue aussi une autre entrave importante devant le d\u00e9veloppement du secteur et l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des produits agricoles dans la r\u00e9gion;<\/li><li>une absence totale de normalisation du produit agricole faute d\u2019une r\u00e9glementation officielle d\u00e9finissant la nomenclature et la classification des produits par cat\u00e9gorie selon des crit\u00e8res pr\u00e9cis; ceci constitue aussi un obstacle s\u00e9rieux si l\u2019on veut appliquer les r\u00e8gles de bonnes pratiques et assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 n\u00e9cessaire en vue de prot\u00e9ger le consommateur contre toute sorte de fraude et promouvoir l\u2019exportation des produits agricoles;<\/li><li>sans la mise en \u0153uvre d\u2019un programme de formation continue d\u2019une mani\u00e8re soutenue pour renforcer le savoir-faire des acteurs, tout programme de modernisation et de mise \u00e0 niveau devient \u00e0 l\u2019\u00e9vidence difficile \u00e0 r\u00e9aliser;<\/li><li>or, aujourd\u2019hui, la formation professionnelle agricole, bas\u00e9e sur l\u2019approche par comp\u00e9tence et la formation en alternance en ciblant de nouveaux m\u00e9tiers fait malheureusement d\u00e9faut dans le pays; cet aspect m\u00e9rite donc une bonne r\u00e9flexion et des mesures \u00e0 prendre dans le cadre de ce projet surtout que la r\u00e9gion a pour vocation de produire des produits agricoles portant un label de produit de terroir destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation;<\/li><li>les banques pour l\u2019octroi de cr\u00e9dits pratiquent des proc\u00e9dures g\u00e9n\u00e9ralement lourdes prenant beaucoup de temps et exigent des garanties fonci\u00e8res que le producteur ne peut toujours pas fournir du fait de la complexit\u00e9 du syst\u00e8me foncier dans le pays (h\u00e9ritage, propri\u00e9t\u00e9 dans l\u2019indivision\u2026);<\/li><li>tout promoteur de projet se trouve ainsi en face de difficult\u00e9s parfois insurmontables pour acc\u00e9der au cr\u00e9dit agricole alors qu\u2019il a eu grand besoin; tout cela serait d\u00fb en bonne partie \u00e0 l\u2019inefficience du mod\u00e8le de financement actuel lequel ne profite au final qu\u2019\u00e0 5% tout au plus de l\u2019ensemble des exploitants agricoles;<\/li><li>certains pays avanc\u00e9s, comme ceux de l\u2019Union Europ\u00e9enne par exemple, appliquent des mod\u00e8les de financement alternatif par interfa\u00e7age qui s\u2019appuient sur le \u00abmarch\u00e9\u00bb comme instrument de garantie; et dans ce mod\u00e8le il y a toujours, entre le bailleur de fonds et le client (petit exploitant), une structure d\u2019interfa\u00e7age qui intervient dans le processus de production et\/ou de distribution en garantissant en quelque sorte le march\u00e9 d\u2019\u00e9coulement tout en s\u00e9curisant d\u2019une certaine mani\u00e8re le bailleur de fonds sur le recouvrement des fonds pr\u00eat\u00e9s.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La philosophie du projet<\/h2>\n\n\n\n<p>Partant des insuffisances relev\u00e9s plus haut, il devient n\u00e9cessaire d\u2019avoir aujourd\u2019hui une vision globale pour un d\u00e9veloppement int\u00e9gr\u00e9 et transversal de la r\u00e9gion qui prendrait en consid\u00e9ration \u00e0 la fois ses atouts, ses limites et ses sp\u00e9cificit\u00e9s. Cette vision doit de pr\u00e9f\u00e9rence s\u2019appuyer sur une approche fili\u00e8re \u00e0 d\u00e9velopper dans le cadre d\u2019un grand projet de d\u00e9veloppement global \u00e0 convenir pour la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"So51sM0Znf\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2022\/03\/24\/stress-hydrique-et-elevage-bovin-en-tunisie\/\">Stress hydrique et \u00e9levage bovin en Tunisie<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Stress hydrique et \u00e9levage bovin en Tunisie\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2022\/03\/24\/stress-hydrique-et-elevage-bovin-en-tunisie\/embed\/#?secret=qa5vZlcUeG#?secret=So51sM0Znf\" data-secret=\"So51sM0Znf\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Ce grand projet peut \u00eatre con\u00e7u comme une \u00abPlateforme multifonctionnelle\u00bb ayant une dimension r\u00e9gionale et transversale, se pr\u00e9occupant de la qualit\u00e9 et de la valorisation du produit depuis sa cr\u00e9ation \u00e0 la ferme jusqu\u2019\u00e0 sa mise sur le march\u00e9. Il a pour vocation d\u2019\u00eatre \u00e0 la fois structurant, innovant et dynamique et devant servir de levier de d\u00e9veloppement dans la r\u00e9gion pour\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>rapprocher le producteur du march\u00e9 en raccourcissant les circuits de distribution tout en am\u00e9liorant leur visibilit\u00e9 par r\u00e9duction jusqu\u2019\u00e0 \u00e9limination des interm\u00e9diaires inutiles.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>inciter et appuyer les producteurs pour qu\u2019ils s\u2019organisent structurellement en groupement de producteurs ou en soci\u00e9t\u00e9 mutuelle ou encore coop\u00e9rative de service agricole (SMSA)\u2026 ou encore en groupement de d\u00e9veloppement agricole (GDA);<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>accompagner les acteurs, depuis la production jusqu\u2019\u00e0 la distribution, pour qu\u2019ils innovent dans leurs syst\u00e8mes de management en appliquant de nouvelles pratiques \u00e0 tous les niveaux dans un souci d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9conomique et efficience environnementale;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>valoriser le produit agricole dans la r\u00e9gion de production en adoptant une d\u00e9march\u00e9 bas\u00e9e sur la cha\u00eene des valeurs.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>promouvoir l\u2019exportation du produit agricole en misant sur ses sp\u00e9cificit\u00e9s et la prospection de nouvelles niches de march\u00e9 \u00e0 l\u2019international;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>favoriser pour l\u2019instauration d\u2019un nouveau mod\u00e8le de financement par interfa\u00e7age afin de permettre aux petites et micro-entreprises agricoles et agro-alimentaires d\u2019acc\u00e9der plus facilement au cr\u00e9dit bancaire;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>faciliter le d\u00e9senclavement des petites exploitations agricoles ainsi que les petites unit\u00e9s de transformation se trouvant parfois dans les zones \u00e9loign\u00e9es en les aidant \u00e0 se connecter aux espaces du march\u00e9 de production et de valorisation des produits agricoles situ\u00e9s dans et en dehors de la r\u00e9gion;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d\u00e9velopper chez les petits agriculteurs de la r\u00e9gion une culture entrepreneuriale bas\u00e9e sur l\u2019innovation et l\u2019\u00e9conomie solidaire.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pour remplir ses diff\u00e9rentes missions (ou fonctions), la plateforme \u00e0 cr\u00e9er pourrait \u00eatre constitu\u00e9e d\u2019un ensemble de composantes compl\u00e9mentaires formant une sorte de mini-fili\u00e8re de valorisation du produit agricole. Ces composantes s\u2019articuleraient autour :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;un march\u00e9 de produits agricoles d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale et animale organis\u00e9 autrement qu\u2019un march\u00e9 de gros;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;un march\u00e9 aux bestiaux r\u00e9pondant aux normes de qualit\u00e9 et appliquant les bonnes pratiques de commercialisation du b\u00e9tail vif;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;un complexe d\u2019abattage et de conditionnement industriel des viandes rouges;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;un espace agro-alimentaire am\u00e9nag\u00e9 selon des r\u00e8gles pr\u00e9d\u00e9finies o\u00f9 viendraient des op\u00e9rateurs priv\u00e9s installer leurs unit\u00e9s de valorisation;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;une plateforme d\u2019appui logistique pour apporter les services et les facilitations n\u00e9cessaires aux acteurs \u00e9conomiques de la plateforme;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;un centre d\u2019appui \u00e0 l\u2019innovation technologique et organisationnelle;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>d&rsquo;une administration (locaux administratifs) devant abriter la direction de la plateforme et ses services sp\u00e9cialis\u00e9s;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>des locaux connexes pour abriter des prestataires de services priv\u00e9s.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Cet ensemble sera con\u00e7u, dimensionn\u00e9 et g\u00e9r\u00e9 de mani\u00e8re \u00e0 rendre le meilleur service \u00e0 la r\u00e9gion en l\u2019aidant \u00e0 valoriser ses productions agricoles tout en lui ouvrant de nouvelles perspectives de march\u00e9 en Tunisie et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour tout cela il faut un promoteur convaincu, motiv\u00e9 et ayant la dimension n\u00e9cessaire avec en partenariat des acteurs \u00e9conomiques publics et priv\u00e9s motiv\u00e9s. Le projet pourrait d\u00e9marrer avec la cr\u00e9ation d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9tude qui peut se transformer le moment venu en une soci\u00e9t\u00e9 de gestion pour r\u00e9aliser ce grand projet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Phasage de r\u00e9alisation du projet<\/h2>\n\n\n\n<p>Tout cela n\u00e9cessite tout un montage \u00e0 la fois \u00abjuridique, technique et financier\u00bb, r\u00e9alis\u00e9 \u00e9tape par \u00e9tape en passant par plusieurs phases\u00a0:<br>1- les \u00e9tudes (6 mois);<br>2- la mobilisation des fonds financiers et le montage financier (6 mois);<br>3- le montage institutionnel (3 mois);<br>4- la r\u00e9alisation du projet et l&rsquo;ex\u00e9cution des travaux \u00e0 l\u2019entreprise (18 mois);<br>5- l\u2019exploitation (\u00e0 partir du 25e mois).<\/p>\n\n\n\n<p>* <em>Respectivement docteur ing\u00e9nieur agronome, maitre de conf\u00e9rences en production animale \u00e0 l&rsquo;Institut sup\u00e9rieur de biotechnologie de B\u00e9ja (Universit\u00e9 de Jendouba, Tunisie); et ing\u00e9nieur conseil en d\u00e9veloppement agricole.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La r\u00e9gion du nord-ouest, ch\u00e2teau d&rsquo;eau et grenier de la Tunisie, a besoin d&rsquo;une  plateforme de production agricole qui mettre en valeur se potentialit\u00e9s et acc\u00e9l\u00e8re son d\u00e9veloppement. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1816196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[992,995,1000,2433],"tags":[47,1203,98109,100984,100985,100986,7729,62643],"class_list":["post-1815740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-economie","category-tribune","category-tunisie","tag-agriculture","tag-cereales","tag-circuits-de-distribution","tag-cultures-maraicheres","tag-moez-ayadi","tag-mohamed-taieb-belhaj","tag-pates-alimentaires","tag-tunisie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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